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488 Suchergebnisse für: beiried rind

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Höchster Genuss mit regionalem Ursprung

12. Dezember 2017/0 Kommentare/in Schweinefleisch, Allgemein, Wissenswertes, Schweine Fleisch/von wp-wiesbauer-admin

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Kalbsfilet im Ganzen

11. Dezember 2017/0 Kommentare/in Kalbfleisch, Rezepte/von wp-wiesbauer-admin

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Meat and Greet – die Printausgabe

5. Dezember 2017/0 Kommentare/in Allgemein, Wissenswertes/von wp-wiesbauer-admin

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Lammrücken 800g = 4Stk.

23. November 2017/4 Kommentare/in aromatisch, mindestens 14 Tage gereift, sehr zart, sehr feinfaserig, mittelmäßig marmoriert, leicht würzig, Grillfleisch, Steaks, Lammfleisch Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

> 4 Stück Rückenfilets ohne Knochen | Gesamtgewicht: 900 g | für 3–4 Personen
> Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 15 Minuten

Der Lammrücken eignet sich sehr gut zum Kurzbraten, Grillen, Braten im Ofen und zum Schmoren. Für Lammkoteletts verwendet man am Besten den Lammrücken! Sehr mageres Fleisch, auch bekannt als Lammrücken Filet, Lammkarree, Lammlachs. Wenig Kalorien, wenig Fett, zart, mager und dabei aromatisch – dies ist charakteristisch für den hochwertigen Lammrücken. Dieses neuseeländische Lammfleisch ist reichhaltig an vielen wichtigen B-Vitaminen und Eisen-Mineralien.

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Lammhüfte 600g = 4Stk.

23. November 2017/8 Kommentare/in saftig, mittelmäßig marmoriert, leicht würzig, aromatisch, Grillfleisch, Steaks, Lammfleisch, weich im Biss, mindestens 14 Tage gereift Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

> 4 Stück Hüftsteaks ohne Knochen | Gesamtgewicht: 600 g | für 2–3 Personen
> Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 15 Minuten

Die Lammhüfte ist ein Geheimtipp und eignet sich bestens zum Grillen, Braten oder Schmoren. Die Lammhüfte ist zart, saftig und würzig im Geschmack. Ideal als Braten, Goulasch, Fleischspieß, Schnitzel, Medaillons oder Lamm Steak!

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Die sieben Tricks zum Steakgenuss

14. November 2017/0 Kommentare/in Schweinefleisch, Schweine Fleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Dry age, Allgemein, Wissenswertes, Rezepte, Dry aged, Rind Fleisch, Lamm Fleisch, Kalb Fleisch/von wp-wiesbauer-admin

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Wiesbauer Gourmet Onlineshop

14. November 2017/0 Kommentare/in Exoten Fleisch, Allgemein, Wissenswertes, Rezepte, Dry aged, Schweine Fleisch, Rind Fleisch, Lamm Fleisch, Kalb Fleisch, Dry age, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch/von wp-wiesbauer-admin

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Qualität und Kompetenz

13. November 2017/0 Kommentare/in Allgemein, Wissenswertes/von wp-wiesbauer-admin

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Short-Rib mit Püree & glaciertem Gemüse

13. November 2017/0 Kommentare/in Schweinefleisch, Rezepte, Schweine Fleisch/von wp-wiesbauer-admin

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Tafelspitz mit Pommes Maximes, Pimentos und Steinpilzen

13. November 2017/0 Kommentare/in Kalbfleisch, Rindfleisch, Rezepte, Rind Fleisch, Kalb Fleisch/von wp-wiesbauer-admin

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