Die Gustostückerl – jetzt ganz einfach online bestellen:
Das ist aber nicht alles. Gustostückerl wie hochwertiges Lammfleisch, Rib Eye Steak, TXOGITXU Rindfleisch, exotische Leckerbissen vom Krokodil, Strauß oder sogar Känguru, aber auch Klassiker vom Iberico Schwein, Mangalica Schwein oder Duroc Schwein. Letzteres ist ein ganz besonderes Schmankerl aus dem Qualitätsfleisch- und Regionalmarktprogramm „Natürlich Niederösterreichisch Duroc“ (regionales Schweinefleisch) das gemeinsam mit der Gastronomie entwickelt wurde. Züchter, die diese Schweine betreuen, müssen nicht nur für die artgerechte Haltung und Fütterung sorgen. Eigene Ställe mit Stroheinlage sind für den Wohlfühlfaktor der Tiere verpflichtend. Die positiven Rasse Eigenschaften der Duroc Schweine wirken sich auf den feinen Fleischgeschmack und die ausgeprägte intramuskuläre Fetteinlagerung (Marmorierung) samt hochwertiger Speckauflage aus.