• Versand Informationen Wiesbauer Gourmet

Premium-Fleisch in Top-Qualität

Lieferung innerhalb Österreich und Deutschland
Versandpauschale € 9,90 inkl. Wiesbauer-Gourmet-Box für die garantierte Einhaltung der Kühlkette
Click & Collect: versandkostenfreie Abholung Ihrer online bestellten Ware im Wiesbauer-Gourmet-Store

Gratisversand ab NUR € 99,- Warenwert pro Bestellung

24-Stunden-Lieferservice
bei Bestellung
MO – DO > jeweils bis 12 Uhr

An welchem Tag kann ich meine online bestellte Ware im Wiesbauer-Gourmet-Store abholen?

Wiesbauer Straße 1, A-3454 Reidling

Die Abholung vor Ort ist NUR nach vorheriger Online-Bestellung möglich!

Selbstabholung DIENSTAG 8.00 – 18.00 Uhr bei Bestellung  MO bis 12 Uhr sowie DO nach 12 Uhr, FR, SA & SO oder als Wunsch-Abholtermin
Selbstabholung MITTWOCH 8.00 – 18.00 Uhr bei Bestellung  DI bis 12 Uhr oder als Wunsch-Abholtermin
Selbstabholung DONNERSTAG 8.00 – 18.00 Uhr bei Bestellung  MI bis 12 Uhr oder als Wunsch-Abholtermin
Selbstabholung FREITAG 8.00 – 18.00 Uhr bei Bestellung  DO bis 12 Uhr oder als Wunsch-Abholtermin
Selbstabholung SAMSTAG 7.00 – 12.00 Uhr bei Bestellung  DO bis 12 Uhr oder als Wunsch-Abholtermin
Für die Samstags-Abholung wählen Sie bitte im Kalender auf der Kassen-Seite den Freitag VOR Ihrem  Wunsch-Abholtermin.
Selbstabholung SO & MO  keine Abholung möglich
Die vorherige Online-Bestellung ist Voraussetzung für die Abholung. Die Abholfrist endet am zweiten Werktag (ausg. Montag) nach dem Wunsch-Abholdatum zum Zeitpunkt des Schließens des Wiesbauer-Gourmet-Stores. Den Wunsch-Abholtermin bestimmen Sie im Zuge Ihrer Online-Bestellung.
Sollte die Bestellung nicht innerhalb der Abholfrist abgeholt werden, kann die Ware aus Gründen der Produktsicherheit/Kühlung nicht mehr ausgehändigt werden. Wir bitte um Verständnis, dass bezahlte Beträge nicht refundierbar sind.
Die Bestellung wird nur gegen Vorlage eines gültigen Ausweises ausgehändigt, dessen Daten mit den persönlichen Daten des Bestellers übereinstimmen.

Feiertage können zu einer Veränderung der Abholmöglichkeiten führen.

An welchem Tag erhalte ich meine Lieferung?

Zustellung DIENSTAGbei Bestellung MO bis 12 Uhr sowie DO nach 12 Uhr, FR, SA & SO oder als Wunsch-Liefertermin
Zustellung MITTWOCHbei Bestellung DI bis 12 Uhr oder als Wunsch-Liefertermin
Zustellung DONNERSTAGbei Bestellung MI bis 12 Uhr oder als Wunsch-Liefertermin
Zustellung FREITAGbei Bestellung DO bis 12 Uhr oder als Wunsch-Liefertermin
Zustellung SAMSTAGauf Anfrage via E-Mail an webshop@wiesbauer-gourmet.at | € 25,- unabhängig von Versandpauschale bzw. Gratisversand
Zustellung SO & MOkeine Lieferung möglich

Feiertage können zu einer Veränderung des Lieferablaufs führen.

Wunsch-Abholtermin für Ihre VORAB online bestellte Ware

Diesen können Sie mit nur einem Klick in der Kalenderfunktion für rund 4 Wochen im Voraus bei Abschluss Ihrer Bestellung auswählen.
Für eine Samstags-Abholung wählen Sie bitte den Freitag VOR Ihrem Samstags-Wunsch-Abholtermin.

Die Abholung vor Ort ist NUR nach vorheriger Online-Bestellung möglich!

VERSANDKOSTENFREIE ABHOLUNG VOR ORT
Auf Wunsch können Sie Ihre Bestellung gerne im Wiesbauer-Gourmet-Store abholen: Wiesbauer Straße 1, A-3454 Reidling. Unabhängig vom Warenwert Ihrer Bestellung ist die Abholung vor Ort versandkostenfrei. Die Abholung vor Ort ist am von Ihnen ausgewählten Wunsch-Abholtag zu folgenden Zeiten möglich: DI – FR zwischen 8.00 und 18 Uhr | SA zwischen 7.00 und 12.00 Uhr.

An Montagen können Online-Bestellungen aus kühl-logistischen Gründen generell nicht „vor Ort“ abgeholt werden. Wir ersuchen um Verständnis. Vielen Dank!
Die Abholung kann zum Wunsch-Abholdatum oder an einem der beiden darauffolgenden Werktage (ausgenommen Montag) erfolgen.

  • Die Abholfrist endet am zweiten Werktag (ausg. Montag) nach dem Wunsch-Abholdatum zum Zeitpunkt des Schließens des Wiesbauer-Gourmet-Stores (DI – FR um 18.00 Uhr | SA um 12.00 Uhr).
    Wird die Bestellung nicht innerhalb der Abholfrist abgeholt, kann die Ware aus Gründen der Produktsicherheit/Kühlung nicht mehr ausgehändigt werden. Bezahlte Beträge sind nicht refundierbar.
  • Die Online-Bestellung wird nur gegen Vorlage eines gültigen Ausweises ausgehändigt, dessen Daten sich mit den persönlichen Daten des Bestellers decken müssen.

Wunsch-Liefertermin

Diesen können Sie mit nur einem Klick in der Kalenderfunktion für rund 4 Wochen im Voraus bei Abschluss Ihrer Bestellung auswählen.

ZUSTELLZEITEN
Die Zustellung erfolgt in den Landeshauptstädten üblicherweise bis 10.00 Uhr. Im übrigen Österreich und Deutschland – ausgenommen Inseln – bis 12.00 Uhr. Bitte vergewissern Sie sich, dass die Wiesbauer-Gourmet-Box bei Zustellung von Ihnen oder einer anderen Person entgegengenommen werden kann.

NIEMAND ZU HAUSE?
Sollte bei der Zustellung Ihres Pakets niemand anwesend sein, tun wir unser Bestes, dass Sie Ihre Wiesbauer-Gourmet-Box dennoch möglichst rasch, einfach und praktisch erhalten.

  • Gerne können Sie hierfür unter „Bestellnotiz“ bereits bei Ihrer Bestellung nähere Informationen für den Zusteller hinterlegen, wie zum Beispiel: „Bitte Paket beim Nachbarn abgeben.“ oder „Paket einfach über den Zaun heben.“ usw.
  • Je nach Liefergebiet werden wir vom Zusteller für weitere Anweisungen – wie etwa der Vereinbarung einer erneuten Zustellung – kontaktiert.
    Bevor wir eine Auskunft erteilen versuchen wir stets, Sie zur bestmöglichen Abstimmung der weiteren Vorgehensweise telefonisch zu erreichen. Hierfür können Sie unter „Bestellnotiz“ gerne weitere Mobil- oder Festnetznummern hinterlegen.

Beste Fleischqualität ist kein Zufall

SUPER-FREEZER für Top-Qualität
Das schnelle Schockfrosten mit unserem Super-Freezer verhindert die Bildung von großen, langsam wachsenden Eiskristallen, die die Zellmembranen im Fleisch zerstören würden. Dadurch bleiben die Zellwände des Fleisches intakt. So können wir Ihnen zu jeder Jahreszeit Top-Qualität für höchsten Fleischgenuss bieten!

TIEFGEFROREN auf dem Weg zu Ihnen
Unser schockgefrorenes Fleisch wird tiefgekühlt und vakuumverpackt an Sie versendet – in der speziellen Wiesbauer-Gourmet-Box und unter Beigabe einer entsprechenden Menge an Kühlakkus.

WIESBAUER KÜHLAKKUS – ungiftig, lebensmittelecht & wiederverwendbar
Wenn Sie dennoch einen Kühlakku entsorgen möchten können Sie das völlig bedenkenlos über den Hausmüll erledigen. Unsere Kühlakkus schaden der Umwelt nicht.

Wie bewahre ich Wiesbauer Gourmetfleisch zu Hause am besten auf?

NACH ERHALT der Wiesbauer-Gourmet-Box: Bitte belassen Sie das Fleisch in jedem Fall in der Vakuumverpackung!

  • Tiefgekühltes Fleisch kann bzw. darf beim Transport an- oder auftauen.
  • Vollständig aufgetaute Ware soll nicht wieder eingefroren werden.
    Bitte nach Erhalt in den Kühlschrank legen. Es ist dort weitere 5 Tage haltbar.
  • Tiefgefrorene bzw. teilweise gefrorene Ware kann zuhause weiterhin in Gefrierschrank/-truhe gelagert werden.

Wir empfehlen jedoch auch Fleisch, das bei Erhalt gefroren ist, in jedem Fall in den Kühlschrank zu legen und dort etwa 3 Tage zu lagern. Diese Zeit benötigt es um vollständig aufzutauen. Je länger der Auftauprozess dauert umso besser ist das für die Fleischqualität – deshalb ist auch das Auftauen während der Lieferung kein Problem.

Wenn es einmal schnell gehen muss …
können Sie Fleisch in ein Wasserbad mit maximal 30° C legen. Je nach Größe des Gefrierguts dauert der Auftauprozess zwischen einer und vier Stunden. Dies sollte jedoch die Ausnahme sein – denn das rasche Auftauen ist für die Qualität des Fleisches leider absolut nicht ideal!

Unser Tipp für die perfekte Zubereitung

Das Fleisch soll vor der Zubereitung Umgebungs-/Raumtemperatur annehmen. Bitte nehmen Sie es dazu mindestens eine Stunde vor der geplanten Zubereitung aus dem Kühlschrank – vorzugsweise wird es ohne Vakuumverpackung auf einen Teller gelegt.

Durch den raschen Tiefkühlprozess im Wiesbauer Super-Freezer UND korrektes, schonendes Auftauen behält unser Gourmetfleisch seine Top-Qualität.

Wir laden Sie herzlich ein …
sich von unserem umfangreichen Angebot an Premium-Fleisch zu neuen Rezepten inspirieren oder ganz praktisch „Sous Vide“ verwöhnen zu lassen.

Gleichzeitig wünschen wir Ihnen …
schon beim Schmökern in unserem Online-Shop viel Spaß und selbstverständlich viele genussvolle Momente mit den beliebten Wiesbauer-Gourmet-Spezialitäten.

Unser exklusives Fleischsortiment:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote!

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