Allgemeine Artikel von Wiesbauer Gourmet

bbqmics´s Short Beef Ribs vom Smoker mit Spinat und Kartoffelstampf

Olvahh´s Flanksteak-Roulade „Hausfrauenart“ mit Apfel-Rotkohl

Olvahh´s Mangalitza-Karree aus dem Apfelrauch auf BBQ-Kraut mit Kartoffel-Kräuter-Buchteln

Olvahh´s marinierter Hirschrücken mit Cranberries, Spitzkohlgemüse und Maroni-Püree mit Kartoffel und Sellerie

Olvahh´s Känguru-Spieße mit Tomaten-Mango-Chutney und gegrilltem Butternut-Kürbis

Olvahh´s Wildschweinrücken von der Zedernholzplanke mit Wacholder-Portwein-Glasur

Olvahh´s Wildschweinrücken von der Zedernholzplanke mit Wacholder-Portwein-Glasur