Kalb Fleisch Wiesbauer Gourmet

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Die sieben Tricks zum Steakgenuss

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Rezept: Tafelspitz mit Pommes Maximes, Pimentos und Steinpilzen, von Wiesbauer Gourmet. Für 4 Personen. 1 kg Tafelspitz, Tafelspitz würzen und in Butter scharf anbraten. Anschließend auf der Rotisserie ca. 20 Min. braten. Kurz rasten lassen und aufschneiden. Erdäpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Tafelspitz mit Pommes Maximes, Pimentos und Steinpilzen