Duroc Bauchfleisch 900g = 1Stk.
➤ 1 Stück Bauchfleisch im Ganzen mit Schwarte, ohne Knochen
➤ Gewicht: 900 g | für ca. 3 Personen
➤ AMA Gütesiegel zertifiziert
➤ aus Niederösterreich mit besonderem Augenmerkt auf Tierwohl
➤ Zubereitung im Ganzen oder geschnitten möglich
➤ Zubereitungsdauer maximal 60 Minuten
➤ sehr saftig, weich im Biss, leicht nussig und aromatisch
➤ sehr starke Marmorierung und intramuskulärem Fett
➤ gentechnikfreie Fütterung Mais / Weizen
➤ Reifung 7 Tage
Das Duroc Bauchfleisch ist das wahrscheinlich aromareichste Duroc Schweinefleisch. Der Bauch ist als geschmackvoller Braten oder für Eintöpfe zu empfehlen. Beliebt als Schweinsbraten, Krenfleisch, gepökelt und/oder geräuchert als Bacon, Kümmelbraten, etc.