➤ 1 Stück CULTBEEF Beiried / Rumpsteak
➤ Gewicht: 300 g | für 1 Person.
➤ Cultbeef erfüllt die strengen Richtlinien des AMA Gütesiegels
➤ Kalbin Beiried aus Österreich vom Premium Rind.
➤ Rinder Beiried kräftig, rot, zart und feinfasrig
➤ weich im Biss, saftig und dabei eher mager.
➤ kräftiges Aroma sowie gleichmäßige Marmorierung.
➤ sehr aromatisch und intensiv nussig im Geschmack.
➤ exzellente Qualität und perfekte Reife des Fleisches.
➤ sehr edeller und wertvoller Fleisch Teil vom Rind.
➤ dieses Rumpsteak oder Beiried gilt als ist geling sicher.
➤ langsam gebraten bleibt dieses Fleisch zart, saftig und äußerst aromatisch.
➤ diese Rinder Beiried begeistert durch aromatisch, intensiven Fleisch Geschmack!
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 25 Minuten.
➤ Fütterung: Heu, zusätzlich Kraftfutter

Rumpsteak vom Premium Rind (Kalbin) aus Österreich von der Premium Marke Cult Beef. Das Cultbeef Rumpsteak oder auch Beiried, Strip Loin oder Roastbeef genannt, wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten. Dieses Fleisch ist eher mager, hat aber einen sehr typischen, charakteristischen, festen weißen Fettrand, der das Fleisch beim Braten vor dem Austrocknen schützt. Neben der schönen weißen Fettabdeckung weist dieses Muskelfleisch eine zarte Marmorierung auf. Der Geschmack ist kräftig, die Fleischfasern sind eher kurz. An diesem Teilstück kann man die Fleischqualität eines Rindes und auch die Reifung besonders gut beurteilen. Diese Premium Topqualität ist besonders zart und saftig.