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Fleischstruktur

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Fleischstruktur des Fleisches

Genießen Sie unsere hochwertigen, speziell ausgewählten Fleischteile – mit der Fleisch Qualität aus der Spitzengastronomie. Je nach Wunsch erhalten sie im Wiesbauer-Gourmet Onlineshop – Fleisch mit verschiedenster Fleischstruktur wie zum Beispiel: bissfest, butterig, etwas faserig, faserig, feinfaserig, fest im Biss, saftig, sehr feinfaserig, sehr saftig, sehr weich im Biss, sehr zart, weich im Biss oder zart.

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Wagyu Beef Filet Steak BMS 6-8 2.700g 1Stk
€ 669,00 Angebot!
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Rinder Ribeye USA im Ganzen 5.000g = 1Stk.
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Wagyu Beef Beiried BMS 6-8 im Ganzen 3.000g = 1Stk.
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Bewertet mit 5.00 von 5
Rinder Beiried USA im Ganzen 5.000g = 1Stk.
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Kalbin Ribeye dry aged im Ganzen 3 kg / Entrecote = 1Stk.
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Kalbin Prime Rib dry aged im Ganzen 4.000g = 1 Stk.
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Bewertet mit 5.00 von 5
Rinder Filet USA im Ganzen 2.000g = 1Stk.
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Bio Rinder Filet im Ganzen aus Österreich 2.200 g
€ 249,00
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Wagyu Beef Beiried BMS 6-8 / 1.000g = 1Stk.
€ 229,00
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Kalbinnen Filet aus Österreich 2200 g
€ 229,00
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Rinder Beiried Uruguay im Ganzen 4.000g
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Kobe Filet Steak 190g = 2 Stk.
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Bewertet mit 5.00 von 5
Kalbin Beiried Österreich dry aged im Ganzen 2.000g = 1Stk.
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Kalbin Filet Steaks aus Österreich 5×200 g = 1.000 g
€ 169,00 Angebot!
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Bewertet mit 5.00 von 5
Rinder Ribeye Uruguay grain fed im Ganzen 2,8 kg
€ 169,00
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Bewertet mit 4.89 von 5
Rinder Filet Uruguay im Ganzen 1.800g = 1Stk.
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