Produktinformation
Putenschnitzel paniert 10 Stk = 1000 g tiefgefroren
Aus der zarten Putenbrust geschnitten und fein paniert, ist unser fertig vorbereitetes Putenschnitzel besonders mild im Geschmack und ein wahrer Hochgenuss. Die einzelnen Putenschnitzel werden bei Wiesbauer Gourmet meisterhaft zugeschnitten, geplättet (geklopft) und in eine fein knusprige Bröselpanade gehüllt. Durch das sofortige schonende Tiefkühlen sind immer eine gleichbleibende, frische Qualität und bester Geschmack garantiert.
Die Putenschnitzel müssen somit nur noch in heißem Fett rausgebacken werden und können in wenigen Minuten mit beliebigen Beilagen serviert werden. Die Zubereitung erfolgt also unglaublich schnell und unkompliziert – sozusagen im Handumdrehen.
Als leichte, fettarme Alternative zum klassischen Schweinsschnitzel ist das Putenschnitzel die perfekte Wahl für alle ernährungsbewussten Genießer. Denn Putenfleisch ist nicht nur das magerste Geflügelfleisch überhaupt, sondern es ist außerdem auch extrem reich an wertvollem Eiweiß und Protein. Auch für eine Low-Carb-Diät ist das fett- und kalorienarme Putenfleisch optimal geeignet.
Putenschnitzel Zubereitung:
Die Putenschnitzel bei Raumtemperatur auftauen lassen. Danach ausreichend Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel bei hoher Temperatur (ca. 170 °C) goldgelb und knusprig herausbacken. Gut geeignet sind dafür vor allem geschmacksneutrale Pflanzenöle wie Maiskeim-, Sonnenblumen- oder Rapsöl, um nicht den feinen Eigengeschmack des Fleisches zu übertönen. Gibt man zum Öl ein, zwei Esslöffel Butterschmalz hinzu, erhalten die Putenschnitzel eine aromatische, leicht nussige Note.
Damit die Panade perfekt aufgeht („souffliert“), ist es wichtig, die Schnitzel beidseitig schwimmend herauszubacken und dabei immer wieder mit einem Löffel mit dem heißen Fett zu übergießen. Geübte können die Pfanne auch kreisförmig schwenken, damit das Öl darüber rinnt. So wird die Panier schön luftig und gelingt garantiert!
Putenschnitzel paniert – Nährwerte in g / 100 g:
Nährwerte sind berechnet und basieren auf Literaturdaten und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
| Brennwert (kj/kcal) | 587 kj / 140 kcal |
| Fett | 4 g |
| – davon ges. Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| – davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz: | 2 g |
Die Werte wurden sorgfältig und nach unserem besten Wissen ermittelt. Je nach Transport- und Lagerbedingungen können die angegebenen Werte gewissen Schwankungen unterliegen, auf die wir keinen Einfluss haben. Daher ist die Spezifikation rechtlich unverbindlich und befreit den Kunden nicht, vor Anwendung des Produktes eine Qualitätskontrolle durchzuführen.
Putenschnitzel paniert – Zutaten:
- Putenschnitzel paniert
- Nettofüllmenge ~4 kg
- tiefgekühlt
Zutaten: Putenbrustfleisch 70%, Panade 23% [Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Wasser, Weizenmehl, Vollmilch, Volleipulver, Salz], Wasser, Salz, Glukosesirup, Stabilisatoren: E262, E331; Dextrose, Antioxidationsmittel: E301; Säureregulator: E325. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Ungeöffnet und tiefgekühlt bei -18 bis -24°C lagern.
Putenschnitzel paniert – Allergene:
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eierzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) | Ja |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10ml/l, als SO2 angegeben | Nein |
| Lupine sowie Erzeugnisse daraus | Nein |
| Weichtiere sowie Erzeugnisse | Nein |
Gem. EU Richtlinie 2006/142/EG weisen wir darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses bei der Lebensmittelproduktion die Möglichkeit einer Kreuzkontamination generell nicht ausgeschlossen werden kann. Die vollständige Abwesenheit weiterer Allergene kann daher nicht garantiert werden.
Unser exklusives Fleischsortiment neben dem Putenschnitzel paniert 10 Stk = 1000 g tiefgefroren:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Easy Steaks, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Kobe Rind, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) und Wildfleisch im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote!
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