weich im Biss

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Fleisch, weich im Biss

Hier finden Sie Fleisch, welches von seiner Fleischstruktur besonders weich im Biss ist. Wiesbauer Gourmet bietet ihnen beste Fleischqualität aus der Spitzengastronomie – weich im Biss.

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Fleisch, weich im Biss

Kalbin Ribeye dry aged Steaks 1.200g / Entrecote = 4Stk.

Cultbeef Flanksteak aus Österreich 450g = 1Stk.

Krokodil Tail-Filet 500g = 1Stk.

Bio Rinder T-Bone Steak aus Österreich Dry Aged 700 g

Bio Rinder Porterhouse Steak aus Österreich Dry Aged 900 g

Bio Rinder Clubsteak aus Österreich Dry Aged 600 g

Garnelen Black Tiger M 750 g

Riesengarnelen Fresh Water XL 750g

Hummer mit Schale MSC 325 g

Hummerschwänze mit Schale MSC USA 300 g

Kammmuscheln MSC 800 g

Rinder Ribeye Steak Argentinien 300 g / Entrecote = 1 Stk.

Rinder Tomahawk Steak Irland 1.000g = 1Stk

Wurzelspeck Wiesbauer 200 g

Bio Rinder Ribeye Steak aus Österreich 300 g

Bio Rinder Rumpsteak 300g = 1Stk.

Prime Rib Steak USA Dry Aged 400 g =1Stk.

Puten Cordon bleu 5 Stk = 900 g tiefgefroren

Schweins Cordon bleu 5 Stk = 900 g tiefgefroren

Putenschnitzel paniert 10 Stk = 1000 g tiefgefroren

Surschnitzel paniert 10 Stk = 1000 g tiefgefroren

Schweinsschnitzel paniert 10 Stk = 1000 g tiefgefroren

Putenschnitzel geklopft 140 g, 15 Stk 2100 g

Hühnerschnitzel geklopft 140 g = 10 Stk 1400 g

Surschnitzel aus Österreich 85 g = 10 Stk 850 g

Schnitzel aus Österreich 160 g = 15 Stk 2400 g

Bratwürstel 150 g = 10 Stk 1500 g

Käsekrainer Würstel 150 g = 10 Stück 1500 g

Waldviertler Würstel ca.130 g = 5 Stk 650 g

Debreziner Würstel 130 g = 10 Paar 1300 g

Sacherwürstel 140 g = 6 Paar 840 g

Rinder Ribeye Uruguay grain fed im Ganzen 2,8 kg

Dry Aged Rindfleisch Burger Patties Doppelpack, Burgerfleisch 2 x 150 g

Wagyu Burger Patties Doppelpack, Burgerfleisch 2 x 150 g

Rinder Beiried Uruguay im Ganzen 4.000g

Duroc Schopfbraten im Ganzen 3.200g = 1Stk.

Rinder Ribeye USA im Ganzen 5.000g = 1Stk.

Iberico Schopf im Ganzen 2.200g = Schopfbraten 1Stk.

Rinder Beiried USA im Ganzen 5.000g = 1Stk.

Kalbin Ribeye dry aged im Ganzen 3 kg / Entrecote = 1Stk.

Kalbin Beiried Österreich dry aged im Ganzen 2.000g = 1Stk.

Kalbin Prime Rib dry aged im Ganzen 4.000g = 1 Stk.

Mangalica Schopfbraten im Ganzen 2.800g = 1Stk.

Kalbin Beiried Österreich dry aged 300g / Rumpsteak = 1Stk.

Rinder Beiried USA 250g / Rumpsteak = 1Stk.

Rinder Beiried Argentinien 300g / Rumpsteak = 1Stk.

Kalbin Ribeye dry aged 300g / Entrecote = 1Stk.

Rinder Ribeye Steak USA 350g / Entrecote = 1Stk.