➤ 1 Stück Kalbin Beiried / Rumpsteak dry aged
➤ Gewicht: 300 g | für 1 Person.
➤ Kalbin Beiried aus Österreich, trockengereift.
➤ Rinder Beiried kräftig, rot, zart und feinfasrig
➤ weich im Biss und sehr saftig.
➤ kräftiges Aroma sowie gleichmäßige Marmorierung.
➤ sehr aromatisch und intensiv nussig im Geschmack.
➤ exzellente Qualität und perfekte Reife des Fleisches.
➤ sehr edeller und wertvoller Fleisch Teil vom Rind.
➤ dieses Rumpsteak oder Beiried gilt als ist geling sicher.
➤ langsam gebraten bleibt dieses Fleisch zart, saftig und äußerst aromatisch.
➤ diese Rinder Beiried begeistert durch aromatisch, intensiven Fleisch Geschmack!
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 25 Minuten.
➤ Fütterung: Heu, zusätzlich Kraftfutter
➤ mindestens 28 Tage gereift

Die Kalbin Beiried aus Österreich dry aged, ist kräftig, rot, zart, feinfaserig, und saftig. Diese dry aged Beiried zeichnet sich durch kräftiges Aroma sowie gleichmäßige Marmorierung aus. Ideal zum Braten als Rumpsteak / Roastbeef aber auch roh, etc. Oft wird die Beiried als Roastbeef, Rumpsteak, Striploin, Zwischenrippenstück, Lendenstück, Nierenstück, Karreerose vom Rind, Strip Steak etc. bezeichnet.