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485 Suchergebnisse für: dry aged beef

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Rinder Hüftsteak USA 200g = 1Stk.

31. Oktober 2017/2 Kommentare/in Rindersteak, mindestens 21 Tage gereift, sehr zart, feinfaserig, mager, sehr aromatisch, intensiv, Hüftsteak, Top Seller, Rindfleisch aus den USA, Steaks, Angebote, Black Angus, Hereford, Black Angus Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ Rinder Hüftsteak USA 200g
➤ 1 Stück ohne Knochen | Gewicht: 200 g | für 1 Person
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 15 Minuten
➤ zartes, feines und sehr mageres Steak Fleisch aus dem besten Teil der Keule.
➤ das Rinder Hüftsteak von US Beef ist ein besonders zartes saftiges Fleisch.
➤ dieses US Steak besticht durch seine sehr feine Faserung und zarte Marmorierung.
➤ Hüftsteaks aus den USA sind sehr aromatisch und intensiv im Geschmack.
➤ ein Hüftsteak ist das aromatischste, feinste Teilstück aus der Rinderkeule.
➤ das magere Steak heißt in den USA New York Cut und auch Sirloin Steak.
➤ in Österreich auch Hüfterscherzl oder auch Ochsenfetzen genannt.
➤ Hüft Steak mit intensiven Fleischgeschmack.
➤ Fütterung: Gras & grain fed
➤ Rasse: Hereford/Angus
➤ Gereift: mindestens 21 Tage

Dieses Rinder Hüftsteak aus den USA in erstklassiger Fleisch Qualität ist schnell und kräftig gegrillt oder gebraten geschmacklich nur schwer zu schlagen! Das Hüftsteak ist zart, mürbe, etwas marmoriert, kräftig in der Farbe und im Aroma.

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Rinder T-Bone Steak USA 800g = 1Stk.

31. Oktober 2017/3 Kommentare/in Rindfleisch aus den USA, mindestens 21 Tage gereift, weich im Biss, sehr saftig, relativ stark marmoriert, sehr aromatisch, intensiv, Grillfleisch, Rindersteak, Steaks, Black Angus, Hereford, Black Angus, T-Bone Steak, Rindfleisch Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ Rinder T-Bone Steak USA
➤ 1 Stück im Ganzen mit Knochen | Gewicht: 800 g | für 1–2 Personen
➤ T Bone Steak vom US Beef in bester Qualität.
➤ das Steak enthält einen kleineren Filet Anteil und einen Beiried Anteil.
➤ ganz besonders saftig, mürbe und geschmackvolles Steak vom US Beef
➤ das kleinere Fleischstück seitlich des T-Knochens ist das zarte Filet (Lungenbraten).
➤ der größere Fleischteil auf der anderen Knochenseite das kräftige Roastbeef (Beiried).
➤ stark marmoriert, kräftig, rot, zart, feinfasrig und saftig im Biss.
➤ optisches Steak Highlight für bleibenden Eindruck.
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill ca. 40 Minuten
➤ Rasse: Black Angus
➤ Fütterung: Gras & grain fed
➤ mindestens 21 Tage gereift

Das Rinder T-Bone Steak aus den USA beinhaltet 2 verschiedene Fleischteile in einem Steak. Einerseits das kleinere, zarte Filet (Lungenbraten), andererseits das größere, kräftige Roastbeef (Beiried)! Ein fein durchzogenes, marmoriertes und saftig gebratenes Rinder T-Bone Steak ist ein kulinarisches Highlight für jeden Steak Liebhaber & Rindfleisch Fan! Dieses T-Bone Steak ist ideal für Feinschmecker und Steak Liebhaber – die eine Abwechslung lieben! Dieser eindrucksvolle Steak Cut, der neben dem aromatischen Geschmack auch als optisches Steak Highlight genossen wird, hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Dieser Steak Klassiker ist super zart und leicht im Biss. Die beiden Fleischsorten, Filet und Roastbeef welche durch den markanten T-Knochen getrennt werden, charakterisieren dieses Premium Fleisch Stück. Der T Knochen fördert das ganz besondere, unverwechselbare Fleischaroma dieses T Bone Steaks.

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Rinder Club Steak 550g = 1 Stk.

31. Oktober 2017/9 Kommentare/in mindestens 21 Tage gereift, Rumpsteak, weich im Biss, sehr saftig, relativ stark marmoriert, sehr aromatisch, intensiv, Grillfleisch, Rindersteak, Rindfleisch aus den USA, Steaks, Rib Eye Steak, Black Angus, Hereford, Black Angus, T-Bone Steak, Beiried, Rindfleisch Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ 1 Rinder Club Steak (Steak mit Knochen, ohne Filetanteil)
➤ Gewicht: 550 g | für ca. 1-2 Personen
➤ Beiried, Rumpsteak bzw. Roastbeef am Knochen
➤ Rinder Club Steak vom US Beef, als halbes T-Bone bezeichnet.
➤ weich im Biss, sehr saftige Fleischstruktur.
➤ sehr aromatisch und intensiv im Geschmack.
➤ speziell marmoriert und dabei besonders zart.
➤ ideal zum Grillen, Braten, Smoken, uvm.
➤ optisches Steak Highlight für bleibenden Eindruck.
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill ca. 20 Minuten
➤ Rasse: Angus Rind
➤ Fütterung: Gras & grain fed
➤ mindestens 21 Tage gereift

Das Rinder Club Steak aus den USA wird als halbes T-Bone Steak bezeichnet. Es ist der gleiche Teil des Rindes. Es überwiegt der Roastbeef Anteil und es fehlt der Lungenbraten Anteil. Intensiver, aromatischer Geschmack, perfekt geeignet zum Grillen, aber auch zum Kurzbraten. Dieses Club Steak ist von einer aromatischen Fettschicht umgeben und ist rund drei bis vier Zentimeter dick. Die schöne Marmorierung charakterisiert dieses Rinder Club Steak und ist verantwortlich für den besonders aromatischen und saftigen Geschmack. Das Club Steak ist ein eindrucksvoller Steak Cut der dem T-Bone Steak optisch ähnelt. Neben dem aromatischen Geschmack gilt das Club Steak auch als optisches Highlight und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

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Rinder Prime Rib Steak 400g =1Stk.

31. Oktober 2017/8 Kommentare/in Rindersteak, mindestens 21 Tage gereift, weich im Biss, sehr saftig, relativ stark marmoriert, sehr aromatisch, intensiv, Grillfleisch, Rindfleisch aus den USA, Prime Rib Steak, Steaks, Rib Eye Steak, Black Angus, Hereford, Black Angus, Rindfleisch Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ Rinder Prime Rib Steak / US Beef
➤ Gewicht: 400 g | mit Knochen | für 1 Person
➤ schöne Fleisch rotfärbung und weiße Fettabdeckung.
➤ Hochrippe / Rib Eye Steak mit Knochen, Entrecote vom Angus Rind.
➤ durch Knochen noch aromatischer, intensiver im Geschmack.
➤ Prime Rib Entrecôte mit dem typischen Fettauge, starker Marmorierung.
➤ ideale Fettmarmorierung und schöne Fettabdeckung.
➤ Fettauge des Prime Rib Steaks ist von vier Muskelsträngen umgeben.
➤ Fettabdeckung und Fettauge machen es zum saftigsten Steak.
➤ weich im Biss, sehr saftig und geschmacksvoll.
➤ beste und exklusive Fleisch Qualität aus den USA.
➤ eines der edelsten und wertvollsten Teile vom Rind.
➤ aus dem Rostbraten geschnitten / schließt Beiried an.
➤ ideal zum kurz anbraten, Empfehlung Garstufe “medium rare”.
➤ Rindfleisch vom US Angus Rind in bester Fleisch Qualität.
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 25 Minuten.
➤ Rasse: Angus Rind
➤ Fütterung: Gras & grain fed
➤ mindestens 21 Tage gereift

Das Rinder Prime Rib Steak aus den USA wird aus dem Rostbraten bzw. aus dem mageren Kern der Hochrippe des Rindes geschnitten. Dieses Steak beinhaltet noch den Knochen. Das Rinder Prime Rib Steak entspricht einem Rib Eye Steak mit Knochen. Eines der stärkst marmorierten Teilstücke des US Rindes in Premium Qualität. Getrennt von einer gut erkennbaren Fettschicht, vereint das US Prime Rib Steak vier verschiedene Muskelstränge. Das charakteristische Fettauge des Primerib schmilzt bei der Zubereitung und verleiht dem Fleisch das herrliche, unvergleichliche Aroma. Ähnlich dem Tomahawk Steak hat es einen Rippenknochen (nur kürzer) und dadurch einen intensiven Fleischgeschmack. Das Fleisch ist besonders saftig, aromatisch und gut marmoriert.

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