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Rezepte / Fleischgerichte

Rezepte für Fleischgerichte von Wiesbauer Gourmet. Dem Online Shop für exklusive Fleischsorten. Das Beste vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Känguru, Strauß und Krokodil. Jetzt Premium Qualitätsfleisch online bestellen. Lieferung binnen 24h! Garantierte Kühlkette!

Rezept: Rinderfilet (Uruguay) mit Speckfisolen und Trüffelpüree! Mit Salz und Pfeffer würzen, auf Zimmertemperatur bringen und in einer heißen Pfanne scharf anbraten. Das Filet in der Pfanne in den Ofen stellen und auf 62 C° Kerntemperatur bei 120 C° fertig braten. Wiesbauer Gourmet

Rinderfilet (Uruguay) mit Speckfisolen und Trüffelpüree

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