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Pork Drumsticks sous vide vorgegart 640g = 2Stk.
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Rindsrouladen in Sauce 700 g
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Rinder Tomahawk Steak Irland 1.000g = 1Stk
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Bratwürstel 150 g = 10 Stk 1500 g
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Chianina Ribeye Steak 1.200 g = 1 Stk.
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Churros Dessert 1.000 g
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Kalbin Ribeye dry aged im Ganzen 3 kg / Entrecote = 1Stk.
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Ente aus Österreich halbiert, sous vide vorgegart = 1Stk.
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Duroc Krone im Ganzen 3.500g = 1Stk.
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Lammstelze, sous vide vorgegart 400 g
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Käsekrainer Würstel 150 g = 10 Stück 1500 g
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Duroc Bauchfleisch 900g = 1Stk.
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Wagyu Beef Ribeye BMS 6-8 250g / Entrecote = 1Stk.
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Rinder Onglet, Hanging Tender USA 2.000g = 1Stk. in 2 Teilen
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Szechuanpfeffer – japanischer Pfeffer 10 g
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