Produktinformation
Rinder Beiried Steaks aus den USA 750 g / 0,75 kg / 3 Stück
Rinder Beiried aus den USA / Rindfleisch aus den USA. Als „Beiried“ bezeichnet man ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind, das genauer gesagt zwischen der Hochrippe und der Hüfte liegt. Die Rinder Beiried wird auch aus dem sogenannten „Englischen“ geschnitten. Sie ist aber viel kräftiger in der Struktur wie auch im Geschmack. An diesem Beiried Stück zeigen sich die Qualität und Reife des Fleisches besonders gut. Die Rinder Beiried aus den USA, im Gegensatz zum Lungenbraten, ein marmoriertes, mit Fett abgedecktes Teilstück. Die Rinder Beiried ist somit wie geschaffen zum Braten als Rumpsteak oder auch im Ganzen als Bratenstück sowie zum Dünsten. Gerne wird das Rindfleisch der Rinder Beiried auch zum Grillen! Wenn das Fleisch im Backofen bei niedriger Temperatur langsam gebraten wird, bleibt es zart, saftig und äußerst aromatisch.
- Die Rinder Beiried USA ist auch als Rinder Beiried USA im Ganzen 5.000 g erhältlich.
Rinder Beiried aus den USA die Vorteile und Merkmale
- Die Rinder Beiried aus der Steak Nation #1
- Diese Rinder Beiried aus den USA ist perfekt, wenn man unverfälschten Fleisch und Steak Genuss mag.
- Die US Rinder Beiried besitzt eine ausgewogene Kombination aus Biss, Geschmack und Zartheit des Fleisches.
- Die amerikanische Rinder Beiried ist neben dem Rib Eye Steak und dem T-Bone Steak der Klassiker, wenn man am Grill etwas Besonderes möchte.
- Die Rinder aus den USA werden zusätzlich zu der Weidehaltung noch etwa 200 Tage mit stärkehaltigem Futter gefüttert was man auch schmeckt.
- Die Rinder Beiried aus den USA – egal ob im Ganzen oder geschnitten ist ein Genuss, wenn man eine Kerntemperatur von etwa 57 Grad Celsius nicht überschreitet.
Rinder Beiried aus den USA – mit zarter Marmorierung:
Die amerikanische Rinder Beiried vom US Beef ist das meist preiswertere Stück von der Lende. Das Fleisch (Rindfleisch) aus den USA hat eine zarte Marmorierung und eine schöne weiße Fettabdeckung. Diese sollte man auch zum Garen nicht wegschneiden. Dadurch bleibt das Fleisch saftig und behält seine Form!
Rinder Beiried aus den USA mit idealer Reifung:
Bei der Rinder Beiried aus den USA ist also die Reifung besonders wichtig. Aber auch Qualitäts-Parameter wie Fütterung, Haltung und Schlacht, etc. stimmen beim Rindfleisch aus den USA. Am besten erkennt man eine gute Beiried, indem man die Daumendruck-Probe macht. Bleibt die Mulde im Beiried Fleisch – ist es sehr mürbe. Die US Rinder Beiried eignet sich nicht nur zum kurz braten. Sie ist auch als zarter Braten (Roastbeef) zum Dünsten oder sogar als Rohkost durchaus schmackhaft. Das ausgeprägte Fleischaroma der Rinder Beiried aus den USA ist ideal um daraus das beliebte Beef Tatar zu machen!
Rinder Beiried aus den USA – die Tier Weidehaltung:
Die Tiere verbringen die ersten 12–14 Monate frei auf der Weide gemeinsam mit dem Muttertier. Die letzten 200 Tage erfolgt die Veredelung durch Zufüttern mit Getreide und Mais.
Rinder Beiried USA von Wiesbauer Gourmet – Produktdetails / Überblick:
| Name: | Rinder Beiried USA |
| Herkunft: | USA / Vereinigte Staaten von Amerika |
| Geschnitten: | 750 g / 0,75 kg (Kilo Gramm) = 3 Stück vgl. Produktbild |
| Teilstück: | aus Hinterviertels vom Rind, zwischen der Hochrippe und der Hüfte. |
| Lieferung: | Die Rinder Beiried aus den USA wird schockgefroren ausgeliefert! Wiesbauer Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
| Verpackung: | einzeln vakuumverpackt |
| Haltbarkeit bei <6°C: | 10 Tage ungeöffnet |
| Zubereitung: | perfekt zum Grillen oder Kurzbraten |
| Synonyme: | Rumpsteak, Beiried, Roastbeef, Striploin, Zwischenrippenstück, Lendenstück, Nierenstück, Karreerose vom Rind, Strip Steak etc. |
| Fütterung: | Weidehaltung /Veredelung durch Zufütterung von Mais und Getreide |
Rinder Beiried USA – Lieferung:
Die Lieferung Ihrer US Rinder Beiried erfolgt binnen 24 Stunden – oder zum frei wählbaren Wunsch Lieferdatum (im Warenkorb auswählbar), bei garantierter Kühlkette. Die Rinder US Rinder Beiried wird in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – an Sie versendet. Das Produkt wird durch speziell, gekühlten Versand angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!
Unser exklusives Fleischsortiment neben der Rinder Beiried aus den USA:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote!
Besuchen Sie uns auf Facebook oder Instagram!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.