weich im Biss

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Fleisch, weich im Biss

Hier finden Sie Fleisch, welches von seiner Fleischstruktur besonders weich im Biss ist. Wiesbauer Gourmet bietet ihnen beste Fleischqualität aus der Spitzengastronomie – weich im Biss.

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Fleisch, weich im Biss

TXOGITXU Prime Rib 900g = 1Stk.

TXOGITXU Beiried 650 g / Rumpsteak = 1Stk.

Rinder Tomahawk Steak 1.000g = 1Stk.

Duroc Bauchfleisch 900g = 1Stk.

Kalbs T-Bone Steak 400g = 1Stk.

Kalbs Kronen 2.400g = 1 Stk.

Kalbs Hüftsteakschnitzel 500g = 5 Stk.

Kalbin Prime Rib Steak dry aged 600g = 1Stk.

Kalbin Tomahawk Steak dry aged 1.100g = 1Stk.

Cultbeef Rumpsteak 300g = 1Stk.

Cultbeef Rib Eye Steak 300g / Entrecote = 1Stk.

Cultbeef T-Bone Steak 700g = 1Stk.

Rinder Prime Rib Steak 400g =1Stk.

Rinder T-Bone Steak USA 800g = 1Stk.

Rinder Porterhouse Steak 900g = 1Stk.

Rinder Beiried Uruguay 250g / Rumpsteak = 1Stk.

Cultbeef Prime Rib Steak 600g = 1Stk.

Rinder Shortribs 1.500g = 2Stk.

Lammhüfte 600g = 4Stk.

Lammkronen 750g = 2Stk.

Duroc Schopfbraten 250g = 1Stk.

Mangalica Schopfbraten 200g = 1 Stk.

Iberico Schopf 200g = 1 Stk.

Rinder Ribeye Steak Uruguay 300g / Entrecote = 1Stk.

Rinder Ribeye Steak USA 350g / Entrecote = 1Stk.

Kalbin Ribeye dry aged 300g / Entrecote = 1Stk.

Rinder Beiried Argentinien 300g / Rumpsteak = 1Stk.

Rinder Beiried USA 250g / Rumpsteak = 1Stk.

Kalbin Beiried Österreich dry aged 300g / Rumpsteak = 1Stk.

Mangalica Schopfbraten im Ganzen 2.800g = 1Stk.

Kalbin Prime Rib dry aged im Ganzen 4.000g = 1 Stk.

Kalbin Beiried Österreich dry aged im Ganzen 2.000g = 1Stk.

Kalbin Ribeye dry aged im Ganzen 3 kg / Entrecote = 1Stk.

Rinder Beiried USA im Ganzen 5.000g = 1Stk.

Iberico Schopf im Ganzen 2.200g = Schopfbraten 1Stk.

Rinder Ribeye USA im Ganzen 5.000g = 1Stk.

Duroc Schopfbraten im Ganzen 3.200g = 1Stk.

Rinder Beiried Uruguay im Ganzen 4.000g

Wagyu Burger Patties Doppelpack, Burgerfleisch 2 x 150 g

Dry Aged Rindfleisch Burger Patties Doppelpack, Burgerfleisch 2 x 150 g

Rinder Ribeye Uruguay grain fed im Ganzen 2,8 kg

Sacherwürstel 140 g = 6 Paar 840 g

Debreziner Würstel 130 g = 10 Paar 1300 g

Waldviertler Würstel ca.130 g = 5 Stk 650 g

Käsekrainer Würstel 150 g = 10 Stück 1500 g

Bratwürstel 150 g = 10 Stk 1500 g

Schnitzel aus Österreich 160 g = 15 Stk 2400 g

Surschnitzel aus Österreich 85 g = 10 Stk 850 g