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486 Suchergebnisse für: rib

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Duroc Schulter Bratstück 800g = 1Stk.

➤   1 Stück Schulter im Ganzen, ohne Knochen
➤   Gewicht: 800 g | für ca. 2-3 Personen
➤   aus Niederösterreich mit besonderem Augenmerkt auf Tierwohl
➤   Zubereitungmöglichkeiten variieren von Pulled Pork bis Schweinsbraten
➤   sehr saftig, leicht nussig und aromatisch
➤   sehr starke Marmorierung und intramuskulärem Fett
➤   gentechnikfreie Fütterung Mais / Weizen
➤   Reifung 7 Tage

Die Duroc Schulter Bratstück bietet ein kräftiges, saftiges Fleisch. Die Duroc Schweineschulter ist das klassische Teilstück für den Schweinsbraten; Basis für Pulled Pork und ideal für die Zubereitung von Rollbraten, Gulasch und Ragouts. Oft wird die Duroc Schulter als Schweineschulter, Bug, Schaufel, Schäufle, Schulter, etc. bezeichnet.

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Rinder Hüftsteak Uruguay 200g = 1Stk.

➤ Rinder Hüftsteak Uruguay 200g
➤ 1 Steak ohne Knochen | Gewicht: 200 g | für 1 Person
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 15 Minuten
➤ zartes, feines und sehr mageres Steak Fleisch aus dem besten Teil der Keule.
➤ das Rinder Hüftsteak Fleisch ist ein besonders zartes saftiges Fleisch.
➤ dieses Steak besticht durch seine sehr feine Faserung und zarte Marmorierung.
➤ Hüftsteaks sind sehr aromatisch und intensiv im Geschmack.
➤ ein Hüftsteak ist das aromatischste, feinste Teilstück aus der Rinderkeule.
➤ das magere Steak heißt in den USA New York Cut und auch Sirloin Steak.
➤ in Österreich auch Hüfterscherzl oder auch Ochsenfetzen genannt.
➤ Hüft Steak mit intensiven Fleischgeschmack.
➤ Fütterung: Grain fed
➤ Rasse: Hereford/Angus
➤ Gereift: mindestens 21 Tage

Das Rinder Hüftsteak aus Uruguay ist ein zartes, feines und sehr mageres Steak Fleisch aus dem besten Teil der Keule. Das Rinder Hüftsteak Fleisch ist ein besonders zartes saftiges Fleisch und wird auch Hüft-Filet genannt. Der gute Eigengeschmack dieses Steaks und der herzhafte Biss ist bei Steak Liebhabern besonders geschätzt – es besticht durch eine sehr feine Faserung und zarte Marmorierung. Richtig zubereitet steht dieses Rinder Hüftsteak dem Filet (Lungenbraten) nur wenig nach. Dieses besonders magere Rinder Hüftsteak weist wenig Marmorierung auf.

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Rinder Hüftsteak USA 200g = 1Stk.

➤ Rinder Hüftsteak USA 200g
➤ 1 Stück ohne Knochen | Gewicht: 200 g | für 1 Person
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 15 Minuten
➤ zartes, feines und sehr mageres Steak Fleisch aus dem besten Teil der Keule.
➤ das Rinder Hüftsteak von US Beef ist ein besonders zartes saftiges Fleisch.
➤ dieses US Steak besticht durch seine sehr feine Faserung und zarte Marmorierung.
➤ Hüftsteaks aus den USA sind sehr aromatisch und intensiv im Geschmack.
➤ ein Hüftsteak ist das aromatischste, feinste Teilstück aus der Rinderkeule.
➤ das magere Steak heißt in den USA New York Cut und auch Sirloin Steak.
➤ in Österreich auch Hüfterscherzl oder auch Ochsenfetzen genannt.
➤ Hüft Steak mit intensiven Fleischgeschmack.
➤ Fütterung: Gras & grain fed
➤ Rasse: Hereford/Angus
➤ Gereift: mindestens 21 Tage

Dieses Rinder Hüftsteak aus den USA in erstklassiger Fleisch Qualität ist schnell und kräftig gegrillt oder gebraten geschmacklich nur schwer zu schlagen! Das Hüftsteak ist zart, mürbe, etwas marmoriert, kräftig in der Farbe und im Aroma.

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Rinder T-Bone Steak USA 800g = 1Stk.

➤ Rinder T-Bone Steak USA
➤ 1 Stück im Ganzen mit Knochen | Gewicht: 800 g | für 1–2 Personen
➤ T Bone Steak vom US Beef in bester Qualität.
➤ das Steak enthält einen kleineren Filet Anteil und einen Beiried Anteil.
➤ ganz besonders saftig, mürbe und geschmackvolles Steak vom US Beef
➤ das kleinere Fleischstück seitlich des T-Knochens ist das zarte Filet (Lungenbraten).
➤ der größere Fleischteil auf der anderen Knochenseite das kräftige Roastbeef (Beiried).
➤ stark marmoriert, kräftig, rot, zart, feinfasrig und saftig im Biss.
➤ optisches Steak Highlight für bleibenden Eindruck.
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill ca. 40 Minuten
➤ Rasse: Black Angus
➤ Fütterung: Gras & grain fed
➤ mindestens 21 Tage gereift

Das Rinder T-Bone Steak aus den USA beinhaltet 2 verschiedene Fleischteile in einem Steak. Einerseits das kleinere, zarte Filet (Lungenbraten), andererseits  das größere, kräftige Roastbeef (Beiried)! Ein fein durchzogenes, marmoriertes und saftig gebratenes Rinder T-Bone Steak ist ein kulinarisches Highlight für jeden Steak Liebhaber & Rindfleisch Fan! Dieses T-Bone Steak ist ideal für Feinschmecker und Steak Liebhaber – die eine Abwechslung lieben! Dieser eindrucksvolle Steak Cut, der neben dem aromatischen Geschmack auch als optisches Steak Highlight genossen wird, hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Dieser Steak Klassiker ist super zart und leicht im Biss. Die beiden Fleischsorten, Filet und Roastbeef welche durch den markanten T-Knochen getrennt werden, charakterisieren dieses Premium Fleisch Stück. Der T Knochen fördert das ganz besondere, unverwechselbare Fleischaroma dieses T Bone Steaks.

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Rinder Club Steak 550g = 1 Stk.

➤ 1 Rinder Club Steak (Steak mit Knochen, ohne Filetanteil)
➤ Gewicht: 550 g | für ca. 1-2 Personen
➤ Beiried, Rumpsteak bzw. Roastbeef am Knochen
➤ Rinder Club Steak vom US Beef, als halbes T-Bone bezeichnet.
➤ weich im Biss, sehr saftige Fleischstruktur.
➤ sehr aromatisch und intensiv im Geschmack.
➤ speziell marmoriert und dabei besonders zart.
➤ ideal zum Grillen, Braten, Smoken, uvm.
➤ optisches Steak Highlight für bleibenden Eindruck.
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill ca. 20 Minuten
➤ Rasse: Angus Rind
➤ Fütterung: Gras & grain fed
➤ mindestens 21 Tage gereift

Das Rinder Club Steak aus den USA wird als halbes T-Bone Steak bezeichnet. Es ist der gleiche Teil des Rindes. Es überwiegt der Roastbeef Anteil und es fehlt der Lungenbraten Anteil. Intensiver, aromatischer Geschmack, perfekt geeignet zum Grillen, aber auch zum Kurzbraten. Dieses Club Steak ist von einer aromatischen Fettschicht umgeben und ist rund drei bis vier Zentimeter dick. Die schöne Marmorierung charakterisiert dieses Rinder Club Steak und ist verantwortlich für den besonders aromatischen und saftigen Geschmack. Das Club Steak ist ein eindrucksvoller Steak Cut der dem T-Bone Steak optisch ähnelt. Neben dem aromatischen Geschmack gilt das Club Steak auch als optisches Highlight und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

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