➤ 1 Rib Eye Steak vom CultBeef aus Österreich
➤ Gewicht: 1.000 g | für 3-4 Personen
➤ Ribeye Steak, Entrecote von der Kalbin, wet aged.
➤ ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel.
➤ aromatisch, leicht nussig im Geschmack.
➤ Kalbin Entrecôte Steak mit dem typischen Fettauge.
➤ Fettauge des Ribeye ist von vier Muskelsträngen umgeben.
➤ Fettabdeckung und Fettauge machen es zum saftigsten Steak
➤ weich im Biss, besonders saftig und geschmacksvoll.
➤ beste und exklusive Fleisch Qualität.
➤ eines der edelsten und wertvollsten Teile vom Rind.
➤ aus dem Rostbraten geschnitten / schließt Beiried an.
➤ ideal zum kurz anbraten, Empfehlung Garstufe “medium rare”.
➤ Rindfleisch aus Österreich in bester Fleisch Qualität.
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 25 Minuten.
➤ Regionales Rindfleisch aus Österreich.
➤ mindestens 21 Tage gereift. Wet aged!

Cultbeef Rib Eye Steak Kalbin oder auch „Entrecote“ genannt – vom Premium Rind aus Österreich von der Premium Marke Cult Beef ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel. Für viele Kenner ist das Rib Eye Steak das beliebteste Stück des Rindes, weil es sehr aromatisch ist und eine sehr gute Fetteinlagerung besitzt. Das Steak der Gourmets & Fleisch Kenner zählt zu den beliebtesten Edelstücken vom Rind und ist durch die ideale Marmorierung und dem charakteristischen Fettauge (Eye) besonders saftig und geschmacksvoll. Neben der feinen intramuskulären Marmorierung, besitzt dieses Entrecôte auch eine tolle intermuskuläre Fettausstattung. Dieses Rib Eye Steak ist besonders geschmacks-intensiv, das Fettauge ist von vier Muskelsträngen umgeben. Dieser Premium Cut wird als das saftigste Steak bezeichnet. Das regionale Premium Steak hat ein perfektes Reife Stadium. Perfekt gelingt die Zubereitung in einer Gusspfanne oder am Grill. Das Rib Eye Steak entfaltet den intensiven Geschmack kurz-gebraten oder gegrillt am besten.