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Tina´s saftige Wagyuburger

mit Cherry Lady Rub

Zutaten

Zutaten

4 Wagyu Patties

1 Bio Burger Buns Backmischung von Asadores

Rucola

2 Rote Zwiebeln

2 Tomaten

4 Scheiben Cheddar

½ Salatgurke

Cherry Lady Rub von mykraut zum Würzen

Fotos und Rezept: Cookingandbbq_with_tina

Zubereitung

Zubereitung:

Den Teig für die Buns gemäß Packungsanleitung vorbereiten und ruhen lassen. In der Ruhezeit die Zwiebeln in Ringe und die Tomaten in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl schmoren lassen und zum Schluss mit dem Cherry Lady Rub abschmecken.

Den Grill auf 200 Grad vorheizen und die Buns in ca. 15 min fertig backen. Runter nehmen und die Wagyu-Patties grillen. Jede Seite ca 3-4 min. Die letzte Minute den Cheddar auf den Patties legen.

Die etwas abgekühlten Buns aufschneiden, mit Rucola, Gurke, Wagyu-Patties mit Cheddar und den geschmorten Zwiebeln/Tomaten belegen.

Hier kann man wunderbar auf Saucen verzichten, um den tollen Wagyu-Geschmack zu genießen!

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