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Schweinebraten-Package Sous Vide vorgegart - Paket für 6 Personen - mit Waldviertler Kartoffelknödel und Saftl

Schweinebraten-Package Sous Vide vorgegart - Paket für 6 Personen - mit Waldviertler Kartoffelknödel und Saftl – Bild 2

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Schweinebraten-Package Sous Vide vorgegart – Paket für 6 Personen – mit Waldviertler Kartoffelknödel und Saftl

Name: Schweinebraten-Package Sous Vide vorgegart - Paket für 6 Personen - mit Waldviertler Kartoffelknödel und Saftl
SKU: 164081
Availability: InStock

Ursprünglicher Preis war: € 76,40Aktueller Preis ist: € 69,00.

~~€ 42,44~~ € 38,33 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

➤ Wiener Knusperbraten-Package für ca. 6 Personen
➤ 1.800 g Sous Vide Schweinebauch mit Schwarte
➤ 16 handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel inklusive
➤ 500 g hausgemachter Schweinsbratensaft inklusive
➤ perfekt aufeinander abgestimmtes Package für ca. 6 Personen
➤ rasche und gelingsichere Zubereitung
➤ Wiener Knusperbraten in nur ca. 30 Minuten genussbereit
➤ klassischer österreichischer Genuss mit wenig Aufwand
➤ ideal für ein gemeinsames Essen mit Familie oder Gästen

Unser Wiener Knusperbraten-Package bringt einen echten Klassiker der österreichischen Küche besonders unkompliziert auf den Tisch. Das Package ist für ca. 6 Personen zusammengestellt und enthält alles für einen herzhaften Schweinsbraten mit klassischen Beilagen.

Herzstück ist unser 1.800 g Sous Vide vorgegarter Schweinebauch mit Schwarte. Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig. Zu Hause wird der Knusperbraten nur noch fertig zubereitet und erhält dabei seine herrlich knusprige Schwarte – nach rund 30 Minuten kann bereits serviert werden.

Dazu gibt es 16 handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel und 500 g hausgemachten Schweinsbratensaft. So steht mit wenig Aufwand ein klassisches Wiener Gericht für Familie oder Gäste auf dem Tisch.

Im Package enthalten:
1.800 g Wiener Sous Vide Knusperbraten mit Schwarte
16 handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel
500 g hausgemachter Schweinsbratensaft

Wiener Knusperbraten sous vide, Sous-vide Schweinsbraten aus Österreich, Schweinebraten sous vide vorgegart von Wiesbauer Gourmet

Wiener Knusperbraten sous vide 1.800 g

➤ Schweinebauch mit Schwarte (eingeschnitten), vorgegart
➤ Gewicht: 1.800 g | für 7-9 Personen | 1 Stück
➤ frisch angeliefert, kann anschließend geteilt und eingefroren werden!
➤ absolut gelingsicher und servierfertig in 35 Minuten
➤ über mehrere Stunden schonend im Vakuum vorgegart
➤ kein Verlust von Geschmacksstoffen, Wasser oder Aromen durch Vakuum
➤ intensivierter Geschmack durch beigelegte Kräuter und Gewürze
➤ freie Beilagengestaltung je nach Geschmack und Anlass
➤ intensiv, aromatisch im Geschmack
➤ gelingsichere Haubenküche für zu Hause
➤ Zubereitung im Ofen oder im Airfryer
➤ Wiener Knusperbraten wie er sein muss: würzig-saftig und mit knuspriger Schwarte!

Schweinsbraten wie er sein muss: würzig-saftig und mit knuspriger Schwarte. Der saftige Schweinebauch mit knuspriger Schwarte ist bereits küchenfertig vorbereitet und muss zu Hause nur noch eine halbe Stunde fertig gebraten werden, um den letzten Schliff zu erhalten. Danach kann er sofort klassisch mit Kraut und Knödeln oder mit anderen Beilagen serviert werden.

Handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel 4 Stück online kaufen

Handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel 4 Stück × 4

Unsere handgemachten Kartoffelknödel aus Waldviertler Kartoffelteig sind die perfekte Beilage zu unseren Österreichischen Weidegänsen. Der Teig der Knödel saugt sich mit dem Saft der Weidegans oder der Weihnachtsente und dem Marchfelder Rotkraut voll und sorgt so in Kombination zu einem wahren Hochgenuss. Unsere Köche formen aus dem Teig etwa 80g schwere Knödel wie zu Großmutters Zeiten.

Zutaten: Kartoffel 68%, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Die Kartoffelknödel werden in einer Tasse, entweder gefroren oder gekühlt ausgeliefert. Im aufgetauten Zustand empfiehlt sich der Verzehr innerhalb 2 Tagen.

Vorrätig

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Schweinsbratensaft, Saft für Schweinebraten 500 g

➤ Herzhafter Schweinsbratensaft, von den Wiesbauer Köchen zubereitet.
➤ ideale Ergänzung zu unserem Sous Vide Wiener Knusperbraten.
➤ kräftig-würziger, typisch österreichischer Geschmack.
➤ fein abgestimmt mit Knoblauch und Kümmel.
➤ unkompliziert und schnell zubereitet.
➤ einfach im Topf auf die gewünschte Temperatur erhitzen.
➤ je nach gewünschter Konsistenz mit etwas Wasser verdünnbar.
➤ praktisch im Vakuumbeutel verpackt.
➤ gekühlte oder tiefgekühlte Lieferung.
➤ nach dem Auftauen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
➤ ideal zu Schweinsbraten, Knusperbraten und klassischen Beilagen wie Knödel oder Kartoffeln.
➤ perfekt für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung zu Hause.

Unser Schweinsbratensaft nach Wiener Art ist die perfekte Ergänzung zu unserem Sous Vide Wiener Knusperbraten. Kräftig und herzhaft im Geschmack sowie fein mit Knoblauch und Kümmel abgestimmt, sorgt er im Handumdrehen für den passenden Bratensaft zum fertigen Gericht.

Einfach im Topf erwärmen und je nach gewünschter Konsistenz mit etwas Wasser verdünnen – fertig ist der klassische Genuss wie beim Wiener Schweinsbraten.

Vorrätig

10% Rabatt ab € 150,– Bestellwert / Code:meat10
NUR NOCH BIS Ende des Monats! Gutscheincode in Warenkorb/Kasse eingeben. Rabatt gültig auf das gesamte Fleischsortiment.

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✓ Lieferung in 24 Stunden* oder
✓ Lieferdatum frei wählbar
✓ grammgenau verwogen zum Fixpreis
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Kategorien: Neu, Sous vide, Specials, Wild, Wirtshauskultur für daheim, Gaense und Enten

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Produktinformation

Schweinebraten-Package Sous Vide vorgegart – Paket für 6 Personen – mit Waldviertler Kartoffelknödel und Saftl

Waldviertler Kartoffelknödel handgemacht – 16 Stück (4 Packungen mit je 4 Stück)

Schweinsbratensaft, Saft für Schweinebraten – 500 g

Wiener Knusperbraten 1.800 g – Sous Vide

Nach nur 30 Minuten sind der Knusperbraten und die Beilagen fertig für den Genuss.
Genussvoll abgestimmtes Komplettmenü für 6 Personen.
inklusive aller Beilagen.

Wiener Knusperbraten-Package – Paket für 6 Personen – mit Waldviertler Kartoffelknödel und Schweinsbratensaft

Ein echter Wiener Schweinsbraten gehört zu den Klassikern der österreichischen Küche – saftiges Fleisch, eine herrlich knusprige Schwarte, dazu Kartoffelknödel und ein kräftiger Schweinsbratensaft. Mit unserem Wiener Knusperbraten-Package kommt dieser Klassiker besonders einfach und gelingsicher auf den Tisch.

Das Package enthält 1.800 g Sous Vide Schweinebauch mit Schwarte, 16 handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel sowie 500 g hausgemachten Schweinsbratensaft und ist für ca. 6 Personen ausgelegt.

Der Schweinebauch wird bereits über mehrere Stunden schonend Sous Vide im Vakuumbeutel gegart. Dadurch bleibt das Fleisch besonders zart und saftig. Zu Hause muss der Knusperbraten nur noch fertig zubereitet werden und ist in rund 30 Minuten genussbereit – inklusive herrlich knuspriger Schwarte.

Dazu gibt es unsere handgemachten Waldviertler Kartoffelknödel, abgepackt zu je 4 Stück, und den passenden hausgemachten Schweinsbratensaft.

Wiener Knusperbraten Zubereitung im Backofen:

Während der Backofen auf 200 °C (Heißluft) vorheizt, das Fleisch im geschlossenen Beutel in warmes Wasser einlegen. Anschließend den Knusperbraten aus der Packung nehmen, den Saft/flüssigen Beutelinhalt in einen eigenen Topf geben. Den Bauch mit Küchenpapier abtupfen und ca. 35 Minuten braten bis die Schwarte braun und knusprig ist. Aufschneiden und genießen.

Wiener Knusperbraten Zubereitung im Airfryer:

Das Fleisch im geschlossenen Beutel in warmes/heißes Wasser einlegen. Anschließend den Knusperbraten aus der Packung nehmen, den Saft/flüssigen Beutelinhalt in einen eigenen Topf geben. Den Bauch mit Küchenpapier abtupfen und ca. 35 Minuten braten bis die Schwarte braun und knusprig ist. Aufschneiden und genießen.

Zubereitung Schweinsbratensaft:

Den Schweinsbratensaft einfach in einen kleinen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren auf die gewünschte Temperatur erhitzen. Je nach gewünschter Konsistenz kann der Saft mit einigen Esslöffeln Wasser verdünnt werden. Nach dem Auftauen empfehlen wir, den Schweinsbratensaft innerhalb von 2 Tagen zu verbrauchen.

Zubereitung Waldviertler Kartoffelknödel:

Die tiefgefrorenen Knödel in kochendes Salzwasser legen und ca. 15 Minuten leicht kochen, abtropfen und servieren. Sind die Knödel schon aufgetaut verkürzt sich die Kochzeit auf ca. 12 Minuten.
Nach dem Auftauen empfehlen wir, die Knödel innerhalb von 2 Tagen zu verbrauchen.

Knusperbraten-Package – Lieferung:

Die Lieferung Ihres Knusperbraten-Package erfolgt binnen 24 Stunden – oder zum frei wählbaren Wunsch Lieferdatum (im Warenkorb auswählbar), bei garantierter Kühlkette. Der Knusperbraten wird in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – an Sie versendet. Das Produkt wird durch speziell, gekühlten Versand angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!

Unser exklusives Fleischsortiment neben dem Knusperbraten-Package:

Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Kobe Rind, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) und Wildfleisch im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote!