Reifung Fleisch

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Kalbs Kronen 2.400g = 1 Stk.
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Kalbs T-Bone Steak 400g = 1Stk.
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Duroc Karree kurz 1.500g = 1Stk.
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Mangalica French Racks – Kronen 1.400g = 1Stk.
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Duroc Bauchfleisch 900g = 1Stk.
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Duroc Schulter Bratstück 800g = 1Stk.
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Wagyu Beef Ribeye BMS 6-8 250g / Entrecote = 1Stk.
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Rinder Hüftsteak Uruguay 200g = 1Stk.
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Rinder T-Bone Steak USA 800g = 1Stk.
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Rinder Prime Rib Steak 400g =1Stk.
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Kalbin Prime Rib Steak dry aged 600g = 1Stk.
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Rinder Hüftsteak Uruguay 200g = 1Stk.

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