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  • Rezept: Beef Tatar Zigarillos - Die Kombination mit den knusprigen Zigarillos gefüllt mit Beef Tatar eine köstliche Vorspeise! Zutaten für 8 Personen, 500g Rinderfilet, 10 Kapern, 1 kleine, halbe Schalottenzwiebel, 1 Avocados, Zitronensaft, 1 TL Gomasio Gewürz, Koriander frisch, etwas Sesamöl, Salz, ...

Beef Tatar Zigarillos

Die Kombination mit den knusprigen Zigarillos gefüllt mit Beef Tatar eine köstliche Vorspeise!

Zutaten für 8 Personen

  • 500g Rinderfilet
  • 10 Kapern
  • 1 kleine, halbe Schalottenzwiebel
  • 1 Avocados
  • Zitronensaft
  • 1 TL Gomasio Gewürz
  • Koriander frisch
  • etwas Sesamöl
  • Salz

Für die Zigarillos:

  • Schaumrollenformen
  • 16 Stk. Wan Tan Teigblätter (tiefgekühlt aus dem Asialaden)
  • Maiskeimöl zum Ausbacken der Wan Tans
  • 1 Eiklar und etwas Milch (zum Zusammenkleben des Teiges)

Deko:

  • Asiasalat
  • Balsamicoessig
  • Sesamöl

Zubereitung

Hier gehts zur Zubereitung

Fotos und Copyright: Binekocht

Tipp: Beef Tatare

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Beef Tatar Zigarillos
Rezept: Beef Tatar Zigarillos - Die Kombination mit den knusprigen Zigarillos gefüllt mit Beef Tatar eine köstliche Vorspeise! Zutaten für 8 Personen, 500g Rinderfilet, 10 Kapern, 1 kleine, halbe Schalottenzwiebel, 1 Avocados, Zitronensaft, 1 TL Gomasio Gewürz, Koriander frisch, etwas Sesamöl, Salz, ...
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