Beef Tatar Zigarillos

Die Kombination mit den knusprigen Zigarillos gefüllt mit Beef Tatar eine köstliche Vorspeise!

Zutaten für 8 Personen

500g Rinderfilet
10 Kapern
1 kleine, halbe Schalottenzwiebel
1 Avocados
Zitronensaft
1 TL Gomasio Gewürz
Koriander frisch
etwas Sesamöl
Salz

Für die Zigarillos:

Schaumrollenformen
16 Stk. Wan Tan Teigblätter (tiefgekühlt aus dem Asialaden)
Maiskeimöl zum Ausbacken der Wan Tans
1 Eiklar und etwas Milch (zum Zusammenkleben des Teiges)

Deko:

Asiasalat
Balsamicoessig
Sesamöl

Zubereitung

Hier gehts zur Zubereitung

Fotos und Copyright: Binekocht

Tipp: Beef Tatare

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Rezept: Beef Tatar Zigarillos - Die Kombination mit den knusprigen Zigarillos gefüllt mit Beef Tatar eine köstliche Vorspeise! Zutaten für 8 Personen, 500g Rinderfilet, 10 Kapern, 1 kleine, halbe Schalottenzwiebel, 1 Avocados, Zitronensaft, 1 TL Gomasio Gewürz, Koriander frisch, etwas Sesamöl, Salz, ...

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