TXOGITXU Prime Rib

mit Knochen, geschnitten

Artikelnr. 13030

Gewicht

mit Knochen, geschnitten, ca. 0,9 - 1,5kg
89,85  59,90  / kg
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TXOGITXU Prime Rib

 

Das TXOGITXU Prime Rib Steak wird auch Rib Steak genannt. Es wird aus dem Rostbraten bzw. aus dem mageren Kern der Hochrippe des Rindes geschnitten und beinhaltet noch den Knochen. Das TXOGITXU Prime Rib Steak entspricht anatomisch der ersten Rippe! Das TXOGITXU Prime Rib Steak entspricht dem Rib-Eye Steak, das ohne Knochen verkauft wird. Es eignet sich ideal zum Grillen oder auch zum Braten in der Pfanne. Wie gesagt befindet sich im Gegensatz zum Rib Eye Steak auf dem TXOGITXU Prime Rib Steak noch der Knochen. Das Fleisch besitzt eine sehr gute intramuskuläre Fetteinlagerung und besteht aus verschiedenen Muskelsträngen. Das Fleisch des Prime Rib Steaks ist besonders saftig, aromatisch und gut marmoriert, wodurch es sich besonders zum kurz Braten oder zum Grillen eignet. Es vereint vier verschiedene Muskelstränge, die durch den gesamten Cut verlaufen. Dieses Steak Fleisch ist jeweils durch eine gut erkennbare Fettschicht getrennt. Das TXOGITXU Prime Rib Steak ist in seiner Marmorierung mit dem schmackhaftem Fett kaum zu schlagen. Das TXOGITXU Prime Rib Steak ist ausgesprochen schmackhaft und herrlich zart im Biss.

 

TXOGITXU Prime Rib Steak – Vorteil:

Im Gegensatz zum T-Bone Steak hat das TXOGITXU Prime Rib Steak keinen Filetanteil am Knochen. Dies vereinfacht die Zubereitung gewaltig. Gebraten oder gegrillt wird aber auch dieses Rinderkotelett (Prime Rib Steak) bei kräftiger Hitze. Jedoch auf keinen Fall zu lange. Der klassische Gargrad ist auch hier „medium / medium rare“! Das TXOGITXU Prime Rib Steak verzeiht jedoch aufgrund seiner intensiven Rindfleisch Marmorierung auch Übergarung. Das TXOGITXU Prime Rib bleibt selbst „well done“ noch saftig!

 

TXOGITXU Prime Rib Steak von Wiesbauer Gourmet:

  • TXOGITXU Prime Rib Steak
  • Mit Knochen, geschnitten ca. 900 g – 1.500 g
  • Herkunft TXOGITXU Rindfleisch: Spanien
  • Das TXOGITXU Prime Rib Steak wird schockgefroren ausgeliefert

 

TXOGITXU Prime Rib Steak aus Spanien:

Das spanische TXOGITXU-Rindfleisch aus dem baskischen San Sebastián revolutioniert den Fleischsektor: Imanol Jacas Tiere weiden in den Hochlagen Galiziens und dem angrenzenden Portugal bis zu 20 Jahre lang. Maximal 20 Tiere werden pro Woche geschlachtet, die anschließend in 3 verschiedenen Qualitäten erhältlich sind. Das lange, natürliche Wachstum ist verantwortlich für den unvergleichlichen Geschmack und so hat sich Imanol bereits in der gehobenen Gastronomie einen Namen gemacht. Eine weitere Besonderheit ist das gelbliche Fett durch die besondere Fütterung. Bei Kennern ist dieses Fleisch ein ganz besonderes Highlight!

 

TXOGITXU Prime Rib Steak online kaufen – Lieferung:

Die Lieferung Ihres TXOGITXU Prime Rib Steak erfolgt binnen 24 Stunden, bei garantierter Kühlkette. Die TXOGITXU Prime Rib Steaks werden in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!

 

TXOGITXU Prime Rib Steak – Wiesbauer Rezept Tipp:

Steak Quartett mit Ofenkartoffeln, Schnittlauchsauce und Spargelgemüse

 


 

UNSER EXKLUSIVES FLEISCHSORTIMENT neben dem TXOGITXU:
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