Produktinformation
Beef Brisket Sous Vide 340 g / Rinderbrust
- 1 Brisket 300 g mit extra Dip Sauce 40 g
- Gesamtgewicht: 340 g | für 1 Person
- Sous Vide gegarte Rinderbrust mit Sauce auf Mayonnaisebasis
- Zubereitung in der Pfanne oder am Grill
- in nur 20 Minuten serviert!
Beef Brisket ist der englische Ausdruck für eine im Barbecue-Smoker im heißen Rauch langsam gegarte Rinderbrust. Bei Wiesbauer Gourmet werden die edlen Fleischteile mittels Sous-vide-Methode 24 Stunden lang schonend vorgegart, sodass sie nur noch 20 Minuten am Grill oder im Ofen fertig gebraten werden müssen. Mit der beiliegenden Dip-Sauce lässt sich das Fleisch zusätzlich verfeinern. Weitere Sous Vide Produkte von Wiesbauer-Gourmet finden Sie unter: Sous Vide
Beef Brisket Sous Vide 340 g – Vorteile & Merkmale:
- 1 Stück mit Sauce / Gewicht: 340 g / für 1 Person
- Das Beef Brisket sous vide vorgegart ist absolut gelingsicher!
- Das Wiesbauer Beef Brisket Sous Vide vorgegart ist in nur 20 Minuten servierfertig!
- Hergestellt wird das Beef Brisket Sous Vide vorgegart natürlich ohne Palmöl.
- Schnelle Zubereitung des Beef Brisket sous vide im Backrohr!
- 1 Stück Beef Brisket Sous Vide mit Sauce / Gewicht: 300 g + 40 g / für 1 Person
- Kein Verlust von Geschmacksstoffen, Wasser oder Aromen durch Sous Vide
- Intensivierter Geschmack durch beigelegte Kräuter und Gewürze
- Freie Beilagen Gestaltung je nach Geschmack und Anlass
- Absolut gelingsicher
- Zubereitung am Grill oder im Ofen
- Frisch zubereitet und verpackt
Beef Brisket Sous Vide 340 g – gelingsicher!
Durch unsere vollendete Sous Vide Garmethode zerfällt das Fleisch regelrecht – und ist saftig und zart!
Die Zubereitung des Beef Brisket Sous Vide 340 g ist einfach und schnell:
- Im Ofen Beef Brisket Sous Vide:
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Beutel aufschneiden und das Fleisch ohne Flüssigkeit auf ein Backblech legen. Das Brisket für 20 Minuten im Ofen erwärmen. Zeit und Temperatur können je nach Backofen variieren. - Am Grill Beef Brisket Sous Vide:
Beef Brisket aus der Verpackung nehmen und auf den Grillrost legen. Für 20 Minuten bei 200 °C indirekt grillen. Zeit kann je nach vorhandener Temperatur variieren.
Beef Brisket Sous Vide 340 g von Wiesbauer Gourmet – Übersicht:
| Name: | Beef Brisket Sous Vide 340 g, Wiesbauer Gourmet |
| geschnitten: | 340 g / 0,34 kg (Kilo Gramm) = 1 Stück vgl. Produktbild |
| Teilstück: | Teilstück aus der Rinderbrust – Das Sous Vide Beef Brisket wird frisch ausgeliefert! |
| Lieferung | Wiesbauer Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
| Verpackung: | einzeln verpackt |
Beef Brisket Sous Vide 340 g – Nährwerte in g / 100 g:
Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert (kj/kcal) | 696 kj / 167 kcal |
| Fett | 11 g |
| – davon ges. Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| – davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz: | 4,4 g |
Beef Brisket Sous Vide / vorgegarte Rinderbrust – Lieferung:
Die Lieferung Ihrer Beef Brisket Sous Vide erfolgt binnen 24 Stunden – oder zum frei wählbaren Wunsch Lieferdatum (im Warenkorb auswählbar), bei garantierter Kühlkette. Das Beef Brisket Sous Vide wird in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – an Sie versendet. Das Produkt wird durch speziell, gekühlten Versand angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!
Beef Brisket Sous Vide gegart 340 g Zutaten:
Rinderbrust mit zugesetztem Wasser, gepökelt, mariniert (88%)
[Rinderbrust (82%*1), Wasser (15%*1), SENFMEHL, Stabilisatoren: Di-, Tri-, Poly-phosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Aroma, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Knoblauch, Gewürze, Branntweinessig*2, Weißweinessig, Apfelsaftkonzentrat, Raucharoma, Aromaextrakt, Maltodextrin, Rauch, Zucker, Sonnenblumenöl], Dip-Sauce auf Mayonnaisebasis (12%) [Rapsöl, JOGHURT, Branntweinessig*2, Meerrettich, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, HÜHNEREIGELB, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat].
*1 bezieht sich auf die Menge in „Rinderbrust mit zugesetztem Wasser, gepökelt, mariniert“
*2 Österreich: Weingeistessig
Unser exklusives Fleischsortiment neben dem Beef Brisket Sous Vide 340 g:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef bzw. Wagyu Rind, Kobe Rind, Kobe Steak, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote sowie unsere gelingsicheren Sous Vide Produkte!
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