TXOGITXU Fleisch vom Rind

Gourmets schwärmen vom besten Fleisch der Welt: Txogitxu (gesprochen: Tschojitschu) ist Premium-Fleisch / Rindfleisch welches gerade sehr boomt aber noch als Geheimtipp gilt. Das alte und lange gereifte Luxusfleischstammt aus dem spanischen Baskenland von Jaka Imanol der die glücklichen, fetten Rindern selektiert welche besonders alt wurden.

TXOGITXU Fleisch vom Rind – die alte Kuh

Lebensdauern von 15 bis 20 Jahren sind hier keine Seltenheit und auch dass die Tiere mehrmals gekalbt haben ist kein Widerspruch zur Qualität. Das TXOGITXU gilt als bestes „LUXUS“ Rindfleisch! Eine weitere Besonderheit ist das gelbliche Fett des Txogitxu, welches bei Kennern ein ganz besonderes Highlight ist!