Produktinformation
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 / 1 Packung mit 200 g / 0,2 Kg
Das saftige japanische Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 stammt aus dem Nacken des Rindes. Die intramuskuläre Marmorierung ist bei diesem Wagyu Stück stark ausgeprägt. Es ist die intensive Fettmarmorierung, die das Steak Fleisch dieser Wagyu Rinderrasse ausmacht. Sie verleiht dem Fleisch einen außergewöhnlichen Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart.
Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 eignet sich durch seine zarte Struktur wunderbar zum Kurzbraten und für Shabu Shabu. Bei Shabu shabu handelt es sich um ein Brühfondue. Es besteht aus einem Gefäß mit kochender Brühe oder Wasser, in der in dünne Scheiben geschnittenes Fleisch und Gemüse gegart werden.
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 die Vorteile & Merkmale:
- Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu 8-12 (höchster Beef Marbling Standard) für besten Genuss.
- Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 mit starker intermuskulärer Marmorierung.
- Die starke Fettmarmorierung des Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 macht den Geschmack unvergleichlich saftig und zart.
- Dieses hochwertige Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 ist ideal zum Kurzbraten und für Shabu Shabu!
- Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 ist sehr exklusiv und wird nur in sehr kleinen Mengen “produziert”
- Das Fett des Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 schmilzt binnen Sekunden am Rost oder in der Pfanne.
- Dieses Premium Wagyu Fleisch ist dadurch sehr weich im Biss, sehr saftig, butterig.
- Dieses besondere Fleisch wurde mindestens 21 Tage gereift, grain fed gefüttert.
- Wagyu mit höchsten Fleisch Qualitätsklasse: Wagyu A5
- Wagyu Beef mit bester Marmorierungsgrad Qualitätsklasse: BMS 8-12
- uvm.
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 – Geschmack:
Vom Geschmack her ist das Fleisch vom japanischen Wagyu Rind sehr aromatisch und buttrig zart, geschmacksvoll zudem leicht im Biss und dennoch unheimlich saftig im Mund.
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 – Marmorierungsstufe:
Die Marmorierungsstufe BMS 8-12 ist für die wirklichen Liebhaber die nur das Beste vom Besten lieben! Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 eignet sich aber auch ideal für die Zubereitung im japanischen Stil. Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 wird in kleinen Mengen produziert und ist für Sie im Wiesbauer Gourmet Shop verfügbar.
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 – Produktdetails / Überblick:
Name / Synonyme: | Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu / Wagyu A5 |
Herkunft: | Japan |
Im Ganzen: | 200 g / 0,20 kg (Kilo Gramm) Wagyu Beef = 1 Packung vgl. Produktbild |
Teilstück: | Chuck Roll, aus dem Nacken |
Fleisch Qualität: | 100% Wagyu A5 / höchste Fleischqualität |
Marmorierung Qualität: | Wagyu BMS 8-12 / Spitzenklasse |
Gereift: | mindestens 21 Tage gereift |
Fütterung: | grain fed |
Lieferung: | Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu wird schockgefroren ausgeliefert! Moderne Wiesbauer-Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 – Lagerung / Auftauprozess
Dieser Artikel wird schockgefrostet ausgeliefert! Unsere tiefgefrorenen Produkte wurden mit unserem Super-Freezer behandelt. Das schnelle Einfrieren verhindert die Bildung von großen, langsam wachsenden Eiskristallen, die die Zellmembran im Fleisch zerstören würden. Durch diesen Prozess können die Eiskristalle nicht heranwachsen und die Zellwände des Fleisches bleiben intakt. Dank dieser Methode sind schockgefrostete Produkte in der Qualität mit frischem Fleisch gleichzusetzen.
Lagerung: | Das tiefgekühlte Fleisch ist nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tagen zu verzehren. Tiefgekühlt (-18 °C) haltbar siehe Etikett. |
Prozess: | Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach bei -18 °C weiter gelagert werden und zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden. |
Verpackt: | Vakuumverpackt |
Auftauprozess: Lassen Sie gefrorene Fleischteile im Vakuumbeutel langsam über 2 Tage im Kühlschrank auftauen, damit das Aroma sich wieder entfalten kann. Danach können sie genauso zubereitet werden wie frische Ware!
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 / Details, Zusatzinfos:
Wagyu Filet Steak 2900 g – Alle Informationen zu diesem Wagyu Filet Steak. Der Geschmack des Wagyu Beefs ist einzigartig und wird auch von den Spitzenköchen in der Spitzengastronomie als unvergleichbar beschrieben.
Wiesbauer / Gourmet: | Familientradition seit 1931 |
Tier: | Rind/Wagyu |
Rasse: | 100% Wagyu |
Name: | Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu A5 – 200 g |
Im Ganzen: | 200 g / 0,2 kg (Kilo Gramm) = 1 Stück vgl. Produktbild |
Teilstück: | Filetmittelstück, Lungenbraten |
Reifung: | Mindestens 21 Tage gereift |
Herkunft: | Japan |
Fütterung: | Grainfed |
Haltung: | Stall- und Weidehaltung |
Geschmack: | besonders buttriger & voller Fleischgeschmack |
Fleischstruktur: | sehr saftig / sehr mürbe & zart |
Marmorierung / Fett: | Stark marmoriert / A5 / BMS 8-12 |
Lieferung: | Das Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu A5 wird schockgefroren ausgeliefert! Wiesbauer Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
Verpackung: | einzeln vakuumverpackt |
Haltbarkeit bei >6°C: Haltbarkeit bei >18 °C: |
5 Tage ungeöffnet Tiefgekühlt mind. 1-2 Monate |
Zubereitungsart: | Grillen, Shabu Shabu |
Zubereitung: | leicht |
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 – empfohlene Zubereitung
Zubereitungsempfehlung Wagyu Shabu Shabu:
In einer Pfanne/auf einem Grill auf beiden Seiten sehr scharf anbraten (wenige Sekunden). Oder bei einem Shabu Shabu wenige Sekunden in die heiße Brühe geben. Anschließend genießen!
Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 A5 online bestellen – Lieferung:
Die Lieferung Ihres Wagyu Japan Chuck Roll Shabu Shabu BMS 8-12 erfolgt binnen 24 Stunden, bei garantierter Kühlkette. Das Fleisch wird in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!
Unser exklusives Fleischsortiment neben dem japanischen Wagyu Fleisch:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote!
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