Produktinformation
Vitello Tonnato Package:
Kalbs Tafelspitz sous vide vorgegart / 0,75 kg / 1 Stück
Kalbs Tafelspitz sous vide vorgegart / 0,40 kg / 1 Beutel
Mit dem Sous Vide Kalbstafelspitz von Wiesbauer-Gourmet verwöhnen Sie Ihre Gäste mit höchstem Genuss auf dem Niveau eines Sternekochs und das bei geringster Zubereitungszeit. Gemeinsam mit unserer handgemachten, herzhaften Thunfisch-Sauce zaubern Sie in kürzester Zeit eine herrliche Vorspeise!
Vitello Tonnato Package Vorteile und Merkmale
- Der Kalbs Tafelspitz sous vide vorgegart ist absolut gelingsicher!
- Die Wiesbauer Kalbs Tafelspitz sous vide vorgegart ist in nur 30 Minuten servier-fertig!
- Hergestellt wird der Kalbs Tafelspitz Sous Vide vorgegart natürlich ohne Geschmacksverstärker & ohne Palmöl.
- Schnelle Zubereitung des Tafelspitzes sous vide im Backrohr!
- Unser Kalbstafelspitz ist Gluten- und Laktosefrei!
- Der Kalbs Tafelspitz aus unserer Sous Vide Linie ist ohne Konservierungsstoffe!
- Kalbs Tafelspitz von Wiesbauer Gourmet – für echten und unverfälschten Geschmack!
- Dieses sehr kurze faserige Fleisch des Kalbs Tafelspitz sous vide ist relativ mager!
- Handgemachte Thunfischsauce mit herrlichem, intensiven Aroma.
- Die perfekte Vorspeise für Genießer!
- Sehr gesund durch mageres Kalbfleisch
- Eiweissreich, Omega-3-Fettsäuren durch Thunfisch
- Sehr schön ist die sehr gute intramuskuläre Marmorierung – also Fetteinlagerung im Kalbfleisch.
Kalbs Tafelspitz Sous Vide – die Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C (Heißluft) vorheizen. Den Kalbstafelspitz aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech oder in den Airfryer legen. Das Fleisch ca. 30 Minuten bei 180 °C fertig braten.
Die Thunfischsauce währendessen auftauen lassen. Wenn der Kalbstafelspitz etwas abgekühlt ist einfach mit der Sauce beträufeln und genießen!
Kalbs Tafelspitz sous vide vorgegart / Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 375 kJ/388 kcal |
| Fett: | 0,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | < 0,5 g |
| – davon Zucker: | < 0,5 g |
| Eiweiß: | 21 g |
| Salz: | 1,2 g |
Thunfischsauce / Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 957 kJ/230 kcal |
| Fett: | 17 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 2,5 g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 g |
| – davon Zucker: | 1,9 g |
| Eiweiß: | 17 g |
| Salz: | 3,1 g |
Zutaten Thunfischsauce: Thunfisch in Öl 60% (THUNFISCH, Sonnenblumenöl), Mayonnaise 19% (49% Rapsöl, Trinkwasser, pasteurisiertes EIGELB, Zucker, Weingeistessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze (Enthält SENF)), Wasser, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Kapern, Zitronensaft, Weingeistessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Säureregulator: E267; Aroma; Konservierungsstoff: E330.
Unser exklusives Fleischsortiment neben dem Vitello Tonnato Package:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote!
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