Kalbs Hochrippe – Ribeye

ohne Knochen, im Ganzen oder geschnitten

Artikelnr. N/A
Auswahl zurücksetzen
Versandkosten: Ab einem Bestellwert von 100 EUR ist der Versand GRATIS. Bis 100 EUR kostet der Versand 9,90 EUR

Zusatzinfos zum Zustelldatum

Bitte Postleitzahl eingeben und Lieferzeitpunkt errechnen.

Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye

 

Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Steaks aus der Hochrippe nennt man auch Rib-Eye-Steaks. Ihren Namen haben diese Fleischstück vom innen liegenden Muskelstrang in der Hochrippe. Dieser Muskelstrang ist umgeben vom fettreichen Hochrippendeckel und sieht hier wie ein fettarmer Kern bzw. mageres „Auge“. Für viele Kenner ist die Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak das beliebteste Stück vom Kalb. Das Kalbfleisch ist sehr aromatisch ist und besitzt eine ideale Fetteinlagerung.

Der Name Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak leitet sich vom innen liegenden Muskelstrang der Hochrippe ab. Dem (Lat.) Longissimus. Dem so genannten „runden Roastbeef“. Dieses Muskelfleisch wird vom Fettgewebe reicheren Hochrippen Deckel eingeschlossen. Es wirkt wie ein magerer Kern bzw. mageres „Auge“ (englisch Eye). Das „Fettauge“ ist besonders geschmacksintensiv!

 

Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye aus Holland / EU

Die zarte Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak ist aus der Europäischen Union / Holland. Diese Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak stammt vom Kalb welches ausschliesslich in Gruppen gehaltenen wird. Dieses Kalb wurde mit ausschliesslich Trockenmilch gefüttert. Die Herkunft dieses Kalbs Rückensteak ist über die Rückverfolgbarkeitschargen jederzeit kontrollierbar.

Das Schlachtalter dieser Kälber beträgt zwischen 6 und 7 Monaten. Das Schlachtgewicht dieser Kälber aus Holland beträgt zwischen 100 und 125 Kilogramm. Das Kalb wird in den Niederlanden geboren, gemästet und geschlachtet. Zerlegt und verarbeitet wird das Kalb (Kalbfleisch) bei uns in Österreich. Dies führt zu besonders wirtschaftlichen, kundenfreundlichen und formschönen Fleisch Teilstücken!

Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye – Kalbfleisch!

Das Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak hat wenig Fett und viele Nährstoffe. Kalbfleisch gehört zu den magersten Fleischsorten überhaupt. Dieses Fleisch hat nicht mehr als 1 bis 2 Prozent Fett. Bei den hohen Nährstoffen steht Eiweiß mit etwa 22 Prozent an erster Stelle. Kalbfleisch enthält aber auch viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Ebenso ist Kalbfleisch ein hervorragender Eisen Lieferant. Es ist sehr Kalorien arm / Energiegehalt = ca. 100 kcal auf 100 g Kalbfleisch.

 

Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye – frei von Hormonen!

Unser Vorlieferant garantiert während der Aufzucht des Kalbes keinerlei Hormone oder Wachstumsförderer einzusetzen! Somit ist ihr Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak frei von jeglichen Hormonen und Wachstumsförderern.

 

 

Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye von Wiesbauer Gourmet:

  • Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak aus der EU / Niederlande
  • Geschnitten: ca. 300 g
  • Herkunft Kalbfleisch: Holland
  • Das Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak wird schockgefroren ausgeliefert

 

Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye online bestellen – Lieferung:

Die Lieferung Ihres Kalbs Hochrippe ohne Knochen – Ribeye Steak erfolgt binnen 24 Stunden, bei garantierter Kühlkette. Das Kalb Ribeye wird in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!

 


 

UNSER EXKLUSIVES FLEISCHSORTIMENT neben dem Kalbs Hochrippe – Ribeye:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exoten (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen Angebote sowie unser Meat and Greet Rezepte Magazin!

Besuchen Sie uns auf Facebook oder Instagram!