Suchergebnisse für "short ribs"

Rinder Shortribs werden aus der "Short Plate" geschnitten - woher auch der Name stammt. Das Fleisch / Rindfleisch ist größtenteils auf den Rippen zu finden, nicht dazwischen. Rinder Shortribs (Beef Ribs) stammen vom Rind. Sind eine tolle Alternative zu den gängigen Ribs vom Schwein. Ideal ist die Zubereitung bei Rinder Ribs durch "Schmoren" um das Fleisch ...