Spareribs, sous vide vorgegart

ca. 630g

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Beschreibung

Spareribs, sous vide vorgegart

Spareribs sind der Klassiker beim Barbecue. Die lange Zubereitungsdauer bei Spareribs wird aber oft unterschätzt. Wenn die Ripperl vom Schwein aber richtig zubereitet und gewürzt sind sie ein echter Genuss. Das Geheimis in der Zubereitung liegt im langen garen bei niedrigen Temperaturen. So wird das Fleisch und das Gewebe um den Knochen zart und saftig. Bei falscher Zubereitung können Rippchen aber auch eine Enttäuschung sein. Wir bieten mit unseren Spareribs, sous vide vorgegart perfekt zubereitete Ripperl auf höchstem Niveau.

Dieses Produkt begeistert und überzeugt gleichermaßen! Die eigentlich schon fertig zubereiteten Schweinerippen werden daheim nur mehr gewärmt und kurz angebraten um Röstaromen zu erhalten.

 

 

Spareribs, sous vide vorgegart – Zubereitung:

Diese endgültige Zubereitung der Spareribs, sous vide vorgegart kann entweder im Backofen oder am Griller geschehen und ist denkbar einfach:

Am Grill bei indirekter Hitze die Spareribs aus der Verpackung nehmen und auf den Grillrost legen. Dort bleiben sie dann für 15 Minuten bei 200 °C und indirekter Hitze. Danach die Spareribs mit BBQ-Sauce bestreichen und für weitere 10 Minuten fertiggrillen.

 

 

Spareribs, sous vide vorgegart – Zubereitung im Backofen:

Aber auch im Backofen erhalten Sie mit diesen Spareribs, sous vide vorgegart höchsten Genuss:

Backofen auf 200 °C vorheizen- wobei sich hier Heißluft empfiehlt. Spareribs aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen. Dann für 15 Minuten bei 200 °C braten. Danach die Spareribs mit BBQ-Sauce bestreichen und für weitere 10 Minuten braten.

 

 


 

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Zusätzliche Information

Gewicht1 kg

2 Bewertungen für Spareribs, sous vide vorgegart

  1. eva

    besser und einfacher geht es nicht! danke
  2. Herr Traubner

    ich hab sie noch am Grill fertig gemacht. kannte solche Ripperl nicht
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