>   1 Stück im Ganzen mit Knochen | Gewicht: 500 g | für 1 Person
>   Zubereitung im Ganzen am Grill | Dauer ca. 40 Minuten

Das Porterhouse Steak ist ein ganz besonderes Rinder Steak aus Irland. Es wird aus dem (Roastbeef) des Rindes geschnitten. Das Steak beinhaltet 2 verschiedene Fleischsorten. Das Filet & Roastbeef (Lungenbraten und Beiried) und gilt als hochwertiges T-Bone Steak. Der Filetanteil ist im Vergleich zum T-Bone Steak wesentlich größer. Das Porterhouse Steak ist ein sehr eindrucksvoller Steak Cut, der neben seinem aromatischen Geschmack auch als optisches Steak Highlight gilt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Der Steak Klassiker ist superzart und leicht im Biss und besticht durch zwei verschiedene Fleischsorten an einem Steak – getrennt durch den T-Knochen. Dieser Knochen fördert dieses besondere und unverwechselbare Fleischaroma dieses Porterhouse Steaks.