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Kängurufilet

ca. 1kg
Herkunft: Australien
Kängurufilet   Kängurufleisch (Kängurufilet) hat eine herrlich dunkelrote Farbe und ist auch für alle figurbewussten Fleischliebhaber eine perfekte Alternative zu anderen Fleischsorten bei beispielsweise Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch oder Lammfleisch. Kängurufleisch ist ein sehr hochwertiges Fleisch, das auch oft bei Diäten verwendet wird.   Kängurufilet - reich an Nährstoffen: Das Kängurufilet hat nur zwei Prozent Fett, ...
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Straußen – Fan – Filet

ca. 1,2 - 2kg
Herkunft: Afrika
Straußen Fan Filet   Gelobt wird das Straußenfleisch und vorallem das Straußen Fan Filet besonders weil es sehr mager, cholesterinarm und sehr eiweißreich ist. Geschmacklich erinnert Straußenfleisch an eine Mischung aus Entenfleisch und Rindfleisch, allerdings viel reduzierter. Die Konsistenz des Strauß (Straußen Fleisch / Straußen Fan Filet) eher fest aber trotzdem zart. Durch den geringen ...
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Krokodil Filet

ca. 1 - 1,3kg
Herkunft: Afrika
Krokodil Filet   Das Krokodil Filet / Krokodilfleisch ist geschmacklich völliges Neuland. Es erinnert an eine dezente Mischung aus Fisch und Geflügel. Das Fleisch ist hell, hat einen sehr geringen Fettanteil - ähnlich wie Huhn. Im Gegensatz zum Huhn darf aber Krokodilfleisch auch medium zubereitet werden. Wer außergewöhnlichen Geschmack sucht und gleichzeitig auf die Gesundheit ...
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