Suchergebnisse für "roastbeef"

89,85  59,90  / kg

TXOGITXU Beiried

mit Knochen, geschnitten, ca. 0,7 - 1,5kg
Herkunft: Spanien
Das spanische TXOGITXU Beiried Rindfleisch aus dem baskischen San Sebastián revolutioniert den Fleischsektor. Das Beiried ist ein marmoriertes, mit Fett abgedecktes Teilstück und somit wie geschaffen zum Braten als Rumpsteak oder auch im Ganzen als Bratenstück sowie zum Dünsten. Die Fettabdeckung der TXOGITXU Beiried hält das Fleisch saftig und in Form.
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44,91  49,90  / kg

Kalbs Rückensteak

5 Stück, ca. 0,75 - 0,9kg
Herkunft: Europäische Union
Der Rücken des Kalbes, aus dem die Rückensteaks geschnitten werden. Das Kalbs Rückensteak ist besonders zart und eignet sich sehr gut zum Grillen und Kurzbraten. Das Kalbs Rückensteak / (Kalbsrückensteak)  bzw. Kalbsrücken (frz. Selle de veau) ist neben dem Kalbsfilet das edelste, zarteste sowie begehrteste Teilstück vom Kalb. Das Kalbs Rückensteak / Kalbsrücken zählt zu den ...
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22,46  49,90  / kg

Cultbeef Rumpsteak

geschnitten, ca. 0,4 - 0,45kg
Herkunft: Österreich
Das Cultbeef Rumpsteak oder auch Striploin genannt, wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten. Der typische weiße Fettrand des Rumpsteaks schützt das Fleisch beim Braten vor dem Austrocknen. Ansonsten ist das Fleisch eher mager, der Geschmack ist aber sehr kräftig und die Fleischfasern sind eher kurz. Gerade bei diesem Teilstück ist eine hervorragende Qualität sehr ...
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19,14  31,90  / kg

Kalbs T-Bone Steak

mit Knochen, geschnitten, ca. 0,5 - 0,6kg
Herkunft: Europäische Union
Das Kalbs T-Bone Steak setzt sich aus dem Fleisch des Roastbeefs und des Lungenbratens zusammen. Wobei der T-förmige Lendenwirbelknochen für einen intensiven und unverkennbaren Geschmack sorgt. Der Name des Kalbs T-Bone Steaks stammt von dem T- förmigen Knochen des Steaks, welcher die beiden Fleischteile des Kalbs T-Bone Steaks trennt. Den kleinen zarten Teil des ...
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22,46  49,90  / kg

Cultbeef Rib Eye Steak

geschnitten, ca. 0,4 - 0,45kg
Herkunft: Österreich
Das Rib Eye Steak oder auch „Entrecote“ genannt zählt zu den begehrtesten Edelstücken des Rindes. Die Zusammensetzung besteht aus vier verschiedenen Muskelsträngen die ein Fettauge umschließen das sogenannte „Rib Eye“. Für viele Kenner ist das Rib Eye Steak das beliebteste Stück des Rindes, weil es sehr aromatisch ist und eine sehr gute Fetteinlagerung besitzt.
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49,39  44,90  / kg

Cultbeef T-Bone Steak

geschnitten, ca. 0,8 - 1,1kg
Herkunft: Österreich
Der Name des T-Bone Steaks stammt von dem T- förmigen Knochen des Steaks, welcher die beiden Fleischteile des T-Bone Steaks trennt. Den kleinen zarten Teil des Lungenbratens und den Teil aus der Beiried. Der Experte spricht bei den beiden Fleischteilen des T Bone Steak von dem Entrecote und dem Filet. Mit diesem eindrucksvollen Cultbeef T-Bone ...
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14,97  49,90  / kg

Rinder Hüftsteak

grain fed, geschnitten, ca. 0,25 - 0,3kg
Herkunft: Uruguay
Das Rinder Hüftsteak ist ein zartes, feines und sehr mageres Steak Fleisch aus dem besten Teil der Keule. Das Rinder Hüftsteak liegt anatomisch zwischen Roastbeef vorne und Tafelspitz hinten. Das Hüftsteak wird aus der schmalen Seite der seitlichen / schmalen Hüfte geschnitten! Das Rinder Hüftsteak Fleisch liegt ideal für besonders zartes saftiges Fleisch und wird ...
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17,97  59,90  / kg

Rinder Beiried

grain fed, im Ganzen oder geschnitten
Herkunft: Uruguay
Als „Beiried“ bezeichnet man ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind, das genauer gesagt zwischen der Hochrippe und der Hüfte liegt. Die Rinder Beiried wird auch aus dem sogenannten „Englischen“ geschnitten. Sie ist aber viel kräftiger in der Struktur wie auch im Geschmack. An diesem Beiried Stück zeigen sich die Qualität und Reife des Fleisches besonders ...
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17,97  59,90  / kg

Rinder Hüftsteak

geschnitten, ca. 0,25 - 0,3kg
Herkunft: USA
Dieses Rinder Hüftsteak aus den USA in erstklassiger Fleisch Qualität ist schnell und kräftig gegrillt oder gebraten (Garstufe rare oder Medium rare) Geschmacklich nur schwer zu schlagen! Das Rinder Hüftsteak ist aufgrund seiner lockeren Struktur nicht nur zart und mürb sondern auch etwas marmoriert. Das Hüftsteak ist nicht nur preiswert, sondern auch kräftig in der Farbe und im ...
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89,88  74,90  / kg

Rinder Porterhouse Steak

geschnitten, ca. 1 - 1,2kg
Herkunft: USA
Das Porterhouse Steak ist ein ganz besonderes Rinder Steak aus den USA. Es wird aus dem Rücken, dem flachen Zwischenrippenstück (Roastbeef) des Rindes geschnitten. Das Porterhouse Steak enthält neben dem Rückenknochen einen großen Filetanteil. Das Steak enthält den klassischen Knochen in T Form. Es besitzt einen größeren Filetanteil und das Steak ist meist dicker.
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