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485 Suchergebnisse für: lungenbraten

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Wildschweinlungenbraten, Wildschweinfilet 1.000g = 6 Stk.

➤ Wildschweinlungenbraten / Filet aus Österreich 1.000g
➤ 6 Stück Wildschweinfilets im Ganzen
➤ Gewicht: 1.000 g | für ca. 2-3 Personen
➤ der Lungenbraten ist das wertvollste Stück vom Wildschwein
➤ ideal zum Braten im Ganzen / Kurzbraten, Grillen, als Filet, Wildschweinsteak, etc.
➤ hochwertige Nährstoffe / Inhaltsstoffe und viel Proteine zeichnen Wildschwein Fleisch aus
➤ Wildschweine ernähren sich biologisch wertvoll und ganz ohne künstliche Futtermittel
➤ der Fettanteil von Wildschweinen fällt im Vergleich zu Zuchtschweinen wesentlich geringer aus
➤ Wildschwein Fleisch aus der freien Natur
➤ vom heimischen Wildbestand – aus Österreich
➤ beste österreichische Qualität vom Wildschwein.
➤ dieser Lungenbraten / Filetstück stammt vom Wildschwein aus der freien Wildbahn
➤ besonders zartes, herb – würziges Filetstück vom Wild
➤ sehr zart, sehr feinfaserig im Biss und von bester Qualität
➤ Wildschwein Fleisch – fachgerecht portioniert
➤ der Hirschrücken gilt als besondere Delikatesse
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer im Ganzen ca. 90 Minuten
➤ Saisonal und regional, ganz wenig Fett, leicht verdaulich

Der Wildschweinlungenbraten / Wildschweinfilet ist das wertvollste Stück vom Wildschwein. Ideal zum Braten im Ganzen / Kurzbraten, Grillen, als Filet, Wildschweinsteak, etc. Aus der freien Natur / heimischer Wildbestand aus Österreich! Beste österreichische Qualität.

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Rehlungenbraten / Rehfilet 500g

➤ Rehlungenbraten / Rehfilet 500 g / Wildfleisch aus Österreich
➤ Gewicht: 500 g | für ca. 2 Personen
➤ Rehfilet ist das wertvollste Stück vom Reh
➤ Ideal zum Braten / Kurzbraten, Grillen, Räuchern, als Filet, Rehsteak, etc.

➤ Wildfleisch aus der freien Natur
➤ heimischer Wildbestand aus Österreich
➤ besonders schmackhaft und mild-aromatisch
➤ kurzfaseriges, rotbraunes Wildfleisch von Jungtieren
➤ bestes Wildbret fachgerecht portioniert
➤ das Rehfilet / Lungenbraten gilt als besondere Delikatesse
➤ geschätzt vor allem von anspruchsvollen und gesundheitsbewussten Gourmets
➤ proteinreich, fettarm und cholesterinarmes Fleisch / Wildfleisch
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer im Ganzen ca. 90 Minuten
➤ fettarmes Wildfleisch mit schöner, wunderbarer und dichten Struktur
➤ sehr zartes, feinfaseriges Wildfleisch in bester Qualität
➤ Saisonal und regional, ganz wenig Fett, leicht verdaulich
➤ besonders, einmaliger aromatischer Wildgeschmack

Der Rehlungenbraten / Rehfilet ist das wertvollste Stück vom Reh. Ideal zum Braten / Kurzbraten, Grillen, Räuchern, als Filet, Rehsteak, etc. Dieses Rehfleisch ist aus der freien Natur / heimischer Wildbestand aus Österreich! Beste österreichische Qualität.

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Duroc Filet 1.000g = 2 Stk.

➤   2 Stücke Duroc Filet im Ganzen, ohne Knochen
➤   Gewicht: 1.000 g | für ca. 4 Personen
➤  AMA Gütesiegel zertifiziert
➤   aus Niederösterreich mit besonderem Augenmerkt auf Tierwohl
➤   Zubereitung im Ganzen oder geschnitten möglich
➤   Zubereitungsdauer maximal 20 Minuten
➤   sehr saftig, zart im Biss, leicht nussig und aromatisch
➤   sehr zart, sehr feinfaserig und mageres Fleisch
➤   schöne Marmorierung und intramuskuläres Fett
➤   gentechnikfreie Fütterung Mais / Weizen
➤   Reifung 7 Tage

Das Duroc Filet / Lungenbraten, ist ein überaus zartes, saftiges und mageres Fleischstück und liegt unter dem kurzen Karree. Das Duroc Filet es ist das wertvollste Fleisch vom Schwein. Perfekt für Filet Braten, Medaillons, Spießchen, Fondue, etc. Das Duroc Filet Stück ist besonders zart und saftig da dieser Muskel kaum bewegt wird. Der Duroc Lungenbraten zählt zu den edelsten und wertvollsten Teiles des Schweines und ist bei richtiger Zubereitung ein wahrer Genuss.

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Cultbeef Bürgermeisterstück Tri Tip Kalbin 1300 g

➤ Bürgermeisterstück Kalbin vom Cultbeef aus Österreich
➤ im Ganzen | Gewicht 1300 g | für 3-4 Personen
➤ Rind/Kalbin vom Simmentaler Rind
➤ Kalbinnen Fleisch aus Österreich
➤ Cultbeef erfüllt die strengen Richtlinien des AMA Gütesiegels
➤ der Geheimtipp unter den Rindfleisch Teilen
➤ ideal für fast alle Gerichte und besonders für Steaks / Tri Tip Steaks
➤ eignet sich zum Schmoren, Kurzbraten und zur Zubereitung von Geschnetzeltem
➤ das Fleisch ist leicht nussig im Geschmack
➤ besonders zart und aromatisches Fleisch aus der Rinder Hüfte
➤ kurzfaserige, saftige Fleischstruktur
➤ das Fleisch von der Kalbin ist fein marmoriert
➤ eignet sich zum Schmoren, Kurzbraten und zur Zubereitung von Geschnetzeltem
➤ Regionales Rindfleisch aus Österreich vom CultBeef.
➤ Fütterung: Heu, zusätzlich Kraftfutter
➤ mindestens 21 Tage gereift / wet Aged

 

Das Bürgermeisterstück ist der Geheimtipp unter den Rindfleisch-Teilen. Da es in der Hüfte, oberhalb der Kugel und der Keule liegt und fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht ist es besonders zart und aromatisch. Die Struktur ist kurzfaserig und das Fleisch ist fein marmoriert. Auch Hüferschwanzl genannt, schätzen Rindfleisch Kenner den Geschmack und die Marmorierung der  Tri Tip Steaks. Rinderhüfte, ideal für die Zubereitung von Tri Tip Steaks, Schmorbraten, Ragout, Gulasch, Rinderbraten, Bratenfleisch, als Alternative zum Tafelspitz, uvm.

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Filets vom Schwein aus Österreich 1.400 g = 3 Stk.

>   3 Filet im Ganzen | Gesamtgewicht: 1.400 g | für 5-6 Personen
>   Zubereitung als Braten oder am Grill | Dauer ca. 10-15 Minuten

Das Schweinefilet / Lungenbraten, ist ein überaus zartes, saftiges und mageres Fleischstück und liegt unter dem kurzen Karree. Das Filet vom Schwein aus Österreich es ist das wertvollste Fleisch vom Schwein. Perfekt für Filet Braten, Medaillons, Spießchen, Fondue, etc.

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